Amaretti di Saronno

Amaretti di Saronno je ochranná známka společnosti amaretti ( italská cookie ). Sušenky na trh pod touto značkou se vyrábějí ve městě Saronno v Lombardii ze strany průmyslových sušenky D. Lazzaroni & C .

Obchodní komunikace

Podle prohlášení společnosti D. Lazzaroni & C. se v roce 1718 milánský kardinál rozhodl podniknout pouť do svatyně Beata Vergine dei Miracoli v Saronnu . Na počest jejich návštěvy připravil mladý pár těsto vyrobené z cukru, mandlí, meruňkových jader a bílků, které si vypěstovali v troubě, a zrodily kulaté sušenky, které podle své hořce sladké chuti pojmenovali Amaretti . Za legendy, rodina Lazzaroni z Teglio Saronno počátkem XVIII th  století, je self-uveden Nositelem tohoto pečiva speciality původně vyvinut v rámci rodinné dílně a na úrovni průmyslníka se založením společnosti D. Lazzaroni & C. v roce 1888 .

Kulturní odkazy

• Tato značka sušenek je známá obálkou z hedvábného papíru, která srolovaná ve tvaru válce, umístěná na talíř a zapálená zapalovačem, pomalu letí nahoru; pak se můžeme pobavit a vyjádřit přání, které by se splnilo, kdyby hedvábný papír začal plavat ve vzduchu.
• Krabice Amaretti di Saronno se objeví ve scéně z filmu Harry Potter a Relikvie smrti .

Poznámky a odkazy

1. „  Lazzaroni e gli Amaretti di Saronno  “ ( Archiv • Wikiwix • Archive.is • Google • Co dělat? ) , D. Lazzaroni & C. (zpřístupněno 31. března 2012 )
2. Gillian Riley, Oxfordský společník italského jídla , New York, Oxford University Press ,2007, 637  s. ( ISBN  978-0-19-860617-8 , číst online ) , s.  13-14
3. „  Gli Amaretti di Saronno piacciono a Harry Potter  “ , Varese News (zpřístupněno 31. března 2012 )

Zdroje

• (it) Tento článek je částečně nebo zcela převzat z italského článku Wikipedie s názvem „  Amaretti di Saronno  “ ( viz seznam autorů ) .