Solené máslo

Solené máslo je jedním ze tří různých másla nejvíce spotřebovaných, s sladké máslem a solené máslo . Používá se při vaření a konzumuje se v plátcích, samostatně nebo s jinými prvky.

Ve Francii se solené máslo konzumuje hlavně na západě Francie , zejména v Bretani . Obsahuje hladinu soli vyšší než 3%.

Poznámky a odkazy

  1. „  Solené nebo polosolené máslo?  » , Na mléčné výrobky ,3. října 2012(zpřístupněno 9. června 2016 )