Všeobecné | |
---|---|
Sládek | Southern Brewer |
Země | Francie |
Datum vzniku | 2015 |
Vlastnosti | |
Typ | Řemeslné pivo |
Barva | jantarově bílá blond tlustá |
Stupeň alkoholu | od 4,5 do 5,5% objemových |
Výroba | |
Kondicionování | 33 cℓ lahví |
The Beer of the Bay je řada piva (jantarová, blond a silná bílá) vařená v roce 2015 francouzským pivovarem „Brasseur South“ (Charles Doerr a Simon Chevillot) do Toulonu . Je to 4,5 až 5,5 stupně.
Charles Doerr a Simon Chevillot jsou dva kamarádi z dětství z Toulonu, kteří se po práci na turné nebo hudebních festivalech v regionu stali milovníky piva. Protože město Toulon postrádalo místní pivo, rozhodli se oba přátelé nabídnout řemeslné pivo. Poté, co zdokonalili své techniky v pivovarských výcvikových školách v Douai a Nancy , v létě 2015 uvedli na trh své pivo pod názvem Bière de la Rade. Pivovar je slavnostně otevřen1 st April je 2016ve čtvrti Champ de Mars v Toulonu. V Toulonu se brzy otevře hospoda .
Řada má čtyři piva: a blondýna s názvem La Girelle , jantarově zbarvený ( IPA ) s názvem La Rascasse , je bílý s názvem La Dorade a La Murène English tlusté .
La Girelle, vyráběná od roku 2015 v Nîmes a uváděná na trh poblíž, je prvním pivem skupiny. Je to blond pivo o 5 stupních. Pivo přejmenováno v Censored.
Rascasse se vyrábí a prodává od dubna 2016 v novém výrobním závodě v Toulonu. Je to jantarové pivo o 5,5 stupních.
La Daurade je 4,5 stupňové bílé pivo.
Murène je poslední pivo skupiny uvedené na trh od března 2017. Jedná se o anglické černé pivo černé barvy s velmi krémovou pěnou o 5 stupních.
La Barrac 'je IPA, který byl vyvinut ve spolupráci s GP Pelizzaro. Je to 7 stupňové pivo.
La Torpille je 4stupňový IPA.
Amer to drink je lehké a čerstvě chmelené pivo vytvořené pro sdružení ZEA (Nation Océan).
Od roku 2016 společnost založila výrobní závod a recepci ve čtvrti Saint-Jean-du-Var poblíž Porte des Oliviers východně od centra Toulonu. Spotřeba na místě a návštěva zařízení je možná. V květnu 2016 byly zahájeny workshopy k výrobě jeho piva.