Desátek stodola , dîmeresse stodoly nebo desátek stodola , je budova, ve které se uloží výsledek sběru desátků , daňový ze starého režimu ve prospěch katolické církve (biskup byl zodpovědný na rozdělení výnosů mezi kněžími , údržba modlitebních míst, sebe a chudých) se zaměřením hlavně na získaný zemědělský příjem.
I když lze tuto daň platit také v penězích, často se vybírá v naturáliích: desetina sklizně. Poté je vmačkán do velkých desátých stodol, často závislých na klášteře nebo civilním orgánu, který je pak odpovědný za jeho přerozdělení různým příjemcům v regionu. Termín se někdy nesprávně používá k označení středověkých stodol, které patřily pánovi nebo opatství, které přímo ovládalo jeho zemi.
Tyto budovy se vyznačují velkou plochou a obdélníkovým půdorysem s velmi vysokou střechou padající blízko k zemi. Stěny jsou masivní a často jsou opatřeny pilíři.
Tam zůstat několik stodol datovat od XII th do XVIII -tého století. Mezi nimi můžeme citovat:
V Dammarie-en-Puisaye (Loiret, Francie)
V Écouen (Val-d'Oise, Francie)
V Coulommiers (Seine-et-Marne, Francie)
V Maubuisson (Val-d'Oise, Francie)
In Ter Doest (Belgie)
V Aclou (Eure, Francie)
V La Cassagne (Dordogne, Francie)
V Le Pin (Isère, Francie)
V Romilly-sur-Andelle (Francie)
V Samoreau (Seine-et-Marne, Francie)
Jejich velmi staré datum výstavby a jejich monumentální vzhled znesnadňují údržbu desátkových stodol, jako jsou kostely. Obvykle se vyskytují ve venkovských oblastech, v malých městech, která ne vždy mají prostředky k provádění zásadních rekonstrukcí. Některé z těchto budov proto nejsou zvýrazněny.
Existují však příklady zvláště úspěšného ocenění: