Cheval Blanc Courchevel

Cheval Blanc Courchevel Umístění
Země  Francie
Komuna Courchevel
Kontaktní informace 45 ° 24 ′ 34 ″ severní šířky, 6 ° 38 ′ 01 ″ východní délky
Architektura
Typ Hotelové zařízení
Otevírací 2006
Architekt Atelier Cos
Sybille de Margerie (natěrač)
Zařízení
Hvězdy Hvězda plná.svgHvězda plná.svgHvězda plná.svgHvězda plná.svgHvězda plná.svg
Plocha 5 000  m 2
Ložnice 36
Restaurace 2
Řízení
Majitel SEHCB, dceřiná společnost LVMH
webová stránka www.chevalblanc.com

Cheval Blanc Courchevel je hotel v moderní chatě v letovisku Courchevel 1850 . Má přímý přístup na sjezdovky Tří údolí , největšího lyžařského areálu na světě. Zařízení má 36 pokojů a apartmánů, samostatnou chatu se třemi ložnicemi a apartmán o rozloze 650 m 2 s vlastním  výtahem.

Historický

Courchevel

Cheval Blanc Courchevel otevřel své brány v roce 2006 ve čtvrti Jardin-Alpin, kde se Bernard Arnault naučil lyžovat jako dítě. Jedná se o první založení značky „Cheval Blanc“, které spatřilo denní světlo. Původně to byla hotelová restaurace ve špatném stavu, La Caravelle; je zničen, přestavěn a poté přejmenován. Název pochází z Bordeaux Grand Cru Château Cheval Blanc, který již patří do luxusní skupiny. Zdobil ji Sybille de Margerie, který již pracoval pro mandarínku v Paříži. Na místě je několik uměleckých a designových děl. Hotel má 36 pokojů nebo apartmá, velký byt a soukromou chatu o rozloze 315  m 2 . Cheval Blanc se rychle stal provozovnou kvalifikovanou jako „mýtická“ .

Yannick Alléno , kterému je nápomocen Gérard Barbin, je šéfkuchařem od roku 2008. Restaurace oceněná dvěma hvězdičkami v průvodci Michelin Guide od roku 2010 získala v únoru 2017 třetí hvězdu. Gurmánská restaurace „1947“ (pouze 22 míst, pět tabulky), nese název nejprestižnějšího ročníku Château Cheval Blanc. Hotel získal v roce 2011 ocenění Palace . Jeho reputace je postavena na kvalitě nabízených služeb, jedné z „nejvybranějších na planetě“, jak napsal L'Obs , místo s „francouzským uměním pohostinnosti“ . Tato výjimečná provozovna je otevřena pouze čtyři měsíce v roce s obsazeností 90% a věrnou klientelou, která se vrací z jednoho roku do druhého. Více než 150 lidí je zaměstnáno pod vedením Laurenta Branovera. V hotelu je butik Vuitton , Dior , prostor pro Berluti  ; lázně jsou pod značkou Guerlain a kadeřníkem Johnem Nolletem . Vrcholem zařízení však zůstává bazén se zrcadlovým stropem a březovým lesem. Venku na úpatí svahů je instalována jurta.

Krátce po svém otevření došlo v resortu ke konkurenci celkové rekonstrukce hotelu Les Airelles v roce 2007, dalšího zařízení s vyznamenáním „palác“ a pětihvězdičkového hotelu L'Apogée , který vlastnil Xavier. Niel a řízen rodinou Oetkerů. V roce 2014 se hotel K2 Palace stal třetím hotelem v Courchevelu, který získal ocenění „palác“

Značka Cheval Blanc

V roce 2010 vytvořila LVMH dceřinou společnost pro hotelové činnosti, LVMH Hotel Management, vedenou Olivierem Lefebvrem. V rámci obchodní touhy prodávat své luxusní výrobky a vytvářet synergie (kosmetika, vína atd.) Je značka „Cheval Blanc“ vyvinuta společností LVMH pro různé podniky, všechny jedinečné a nikdy na stejném modelu, včetně jednoho na Maledivách ( Cheval Blanc Randheli navrhl Jean-Michel Gathy a otevřel se15. listopadu 2013 : 45 vil a pět restaurací), v St-Barth pak projekty v Paříži (na místě La Samaritaine se 72 pokoji a apartmány) a Omán (kde práce trvají mnoho měsíců pozdě). Pětihvězdičkový hotelový projekt La Samaritaine byl vyhlášen v roce 2012 a otevření slíbila LVMH o tři roky později. Většina pokojů s výhledem na Seinu je na programu . O transformaci celé budovy se od jejího uzavření v roce 2005 zajímají obyvatelé. Ale hotelový projekt respektující architekturu historického místa je dobře přijat. Práce, která by měla trvat nejméně dva roky, je značná. Architektem budovy je Édouard François, zatímco Peter Marino je návrhář interiérů odpovědný za výzdobu 72 apartmánů.

Tato místa jsou vitrínami značek skupiny. „Značka těží z know-how všech domů skupiny, pokud jde o nemovitosti a znalosti zákazníků,“ vysvětluje ředitel hotelových aktivit ve společnosti LVMH.

Poznámky a odkazy

  1. Rivaud březen 2013 .
  2. Výzvy č. 343 2013 .
  3. Rivaud 2015 .
  4. Wolff 2018 .
  5. Brion a Vignando 2018 , s.  119.
  6. L'Express 2016 .
  7. L'Express diX 2019 .
  8. Rivaud 2014 .
  9. Brion a Vignando 2018 , s.  118.
  10. Rivaud 2013 .
  11. Drouin 2013 .
  12. Rivaud 2012 .

Zdroje

  • Francine Rivaud, "  Samaritan Woman resuscitací v kráse  ", výzvy , n o  306,21. června 2012, str.  51 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Francine Rivaud , „  Paláce v Courchevelu. Sněhové hvězdy  “, výzvy , n o  335,7. března 2013, str.  126 až 128 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • "  Cheval Blanc, ve vlastnictví LVMH, musí porodit luxusního vedení  ", výzvy , n o  343,2. května 2013, str.  42 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Francine Rivaud, „  Hvězdné války Courchevel  “, výzvy , n o  370,19. prosince 2013, str.  42 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Olivier Drouin, „  Bernard Arnault, Xavier Niel: válka v luxusním hotelovém průmyslu v Courchevelu  “ , na capital.fr ,26. prosince 2013(zpřístupněno 8. února 2018 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Francine Rivaud, "  LVMH vynalézá ultra-luxusní hotelový řetězec  ", výzvy , n o  372,16. ledna 2014, str.  58 až 59 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Francine Rivaud, "  Nové kódy luxusních hotelů  ", výzvy , n o  420,12. února 2015, str.  70 až 72 ( ISSN  0751-4417 ) Dokument použitý k napsání článku
  • "  Courchevel nahoře: Cheval Blanc  ", L'Express , n o  3415,14. prosince 2016, str.  77 ( ISSN  0014-5270 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Sylvie Wolff, "  Nouvelles opilost ze summitů  ", L'Express , n o  3473,24. ledna 2018, str.  118 až 119 ( ISSN  0014-5270 ) Dokument použitý k napsání článku
  • Christel Brion a Dorane Vignando, „  Luxury zájezd do Courchevel: Neposkvrněnému bílou Cheval Blanc  “, L'Obs , n o  2777,25. ledna 2018, str.  118 až 119 ( ISSN  0029-4713 ) Dokument použitý k napsání článku
  • „  Courchevel, pohostinství v malesté  “ L'Express Dix , n os  04/10,13. listopadu 2019, str.  XXX Lyžařský speciál. Kniha použitá k napsání článku

Podívejte se také