Oleoresin

Výtažek je rostlina výpotek sestávají hlavně z pryskyřičných látek a těkavých látek.

Může se jednat o výrony jehličnanů , stromů copai nebo elemis .

Oleoresiny se shromažďují řezem v kmeni.

Složení

Oleoresin obsahuje:

• těkavé složky éterického oleje  ;
• aromatické sloučeniny  ;
• jsou pigmenty apolární.

Příklady

• Vanilkový oleoresin
• Terpentýn
• Kalafuna

Reference

1. ISO 9235: 2013 (en) Přírodní aromatické suroviny - Slovník