Norman mlékárenský svaz ( HLN ) je bývalý francouzský mlékárenské družstvo , se sídlem v Condé-sur-Vire ( Manche ).
Normanská mlékárenská unie má původ v tom, že Auguste Grandin vytvořil v roce 1945 spolupráci Elle-et-Vire zaměřenou na sběr másla jejích členů.
Společnost Elle-et-Vire, která upřednostňuje sběr smetany na výrobu másla pod vlastní značkou s renovovanými nástroji, spojila své síly s dalšími družstvy v La Manche, aby svěřila pouze sběr a převod výroby a prodeje másla do Unie des beurreries de la Manche, která byla založena v roce 1954 . Sdružila družstva Dolní Normandie, koupila obchodníka se smetanou a vejci Negobeureuf v roce 1965 a podpořila založení Syndical Cooperative of Calvados Milk Producers (CSPLC) ve Vire v roce 1955 a Ille-et -Vilaine (COLIV) v Saint Méen-le-Grand v roce 1965 .
Tváří v tvář zeměpisnému rozšíření Unie a nárůstu sběru mléka na úkor másla a smetany se Normanská mléčná unie zrodila v roce 1962 na základech Unie des beurreries de la Manche. Přestalo sbírat máslo v roce 1966 a sbírat smetanu v roce 1972 a diverzifikovalo se na krmení pro zvířata.
Obrat sleduje tento vývoj, vynásobený 5 od roku 1961 do roku 1965 dosáhne 300,000 milionů franků před převzetím Negobeureuf, a více než jednu miliardu franků v roce 1970. K tomuto datu se ULN shromažďovány 7 % francouzský mléko produkuje 12 % francouzštiny máslo a 20 % národního sušeného mléka a má největší mlékárenskou továrnu v Evropě.
ULN uvádí na trh významné značky mléčného průmyslu, jako jsou čerstvé produkty Mamie Nova , máslo Elle & Vire , hermelín Cœur de lion a Meule d'or Emmental . V 80. letech a až do převzetí společnosti Bridel společností Besnier v roce 1990 byla vedoucí společností v mlékárenském průmyslu ve Francii se 17 000 členy.
Z ekonomického hlediska byly sedmdesátá a počátek osmdesátých let charakteristická růstem kooperativní skupiny, poháněné a udržované zejména díky „ochrannému kokonu“ SZP a existenci velkých státních trhů, zejména s Evropou. .
Na konci osmdesátých let však skupinu charakterizovala její průmyslová dokonalost, její správa, obchodní strategie a metody nevhodné pro vývoj na trhu.
Nezbytné i ambiciózní změny, které se v těchto obdobích týkaly celé Unie, byly komplikovány stylem řízení, kterému dominuje obrana místních zájmů a příliš pozdní povědomí. Pokračující špatné finanční zdraví této poválečné družstevní vlajkové lodi, která se stala „Obří s hliněnými stopami“, konečně vedlo k jejímu rozdělení - pobočka „Générale Ultra Frais“ (Mamie Nova) je prodána Androsovi a ULN byla koupena v roce 1992 společností Bongrain a jejími věřitelskými bankami za účelem vytvoření evropské mléčné společnosti a její dceřiné společnosti Elvir . -