Château Cheval Blanc | |
Zámek Cheval Blanc. | |
Nadace | XV th století |
---|---|
Ústředí | Svatý Emilion |
Země | Francie |
Výroba | |
Označení | saint-emilion grand cru |
Odrůdy hroznů | 52% frank cabernet , 43% merlot , 5% cabernet sauvignon |
Objem produktu | 150 000 lahví / rok |
Další produkce | Malý kůň |
Společnost | |
Klíčoví lidé | Albert Frère , Bernard Arnault , Pierre Lurton |
Rozličný | |
webová stránka | chateau-cheval-blanc.com |
Chateau Cheval Blanc je vinice se nachází v Saint-Emilion v Gironde . V AOC Saint-Émilion Grand Cru je to jedna ze čtyř domén, spolu s Château Ausone , Château Pavie a Château Angélus , které byly zařazeny do Premier Grand Cru Classé A v poslední z klasifikací vín Saint-Émilion od roku 2012.
Vinici vlastní rodina Fourcaud-Laussac již více než 150 let. V roce 1998 koupili nemovitost Belgičané Albert Frère a Bernard Arnault a spravovali je Pierre Lurton (který také spravuje Château d'Yquem ).
Od roku 1998 Château Cheval Blanc uzavřel partnerství s argentinským panstvím Terrazas de los Andes , které rovněž patří do skupiny LVMH , za účelem vytvoření Cheval des Andes z odrůd Cabernet a Malbec . V roce 2012 se Bernard Arnault rozhodl vytvořit značku špičkových hotelů s tímto názvem.
Domaine de Cheval Blanc je na okraji Pomerolu , takže vinná půda má velký podíl štěrku na kvartérním nivném podloží. Odrůda Cheval Blanc se skládá z 52% Cabernet Franc , 43% Merlot a 5% Cabernet Sauvignon , což je pro Saint-Emilion poměrně vzácné .
Kromě prvního vína se na vinici vyrábí také druhé víno s názvem „Le Petit Cheval“ a třetí víno, generické, pro širokou veřejnost neznámé, protože je distribuováno důvěrně a nese označení Saint-Émilion „SC du Cheval Blanc“.