DNázou (nebo DNáza nebo DNáza ) je enzym štěpící na deoxyribonukleovou kyselinu s nukleotidy nebo polynukleotidům. Hydrolyzuje fosfodiesterové vazby.
Vezměme si případ DNasy I: tato endonukleáza produkuje štěpení typu, nejlépe na pyrimidinových bázích. V přítomnosti manganových iontů (Mn 2+ ) řeže dva řetězce na tupé konce; s ionty hořčíku (Mg 2+ ) rozřezává vlákno na malé fragmenty.
Řez A tupými konci
5'-----'3'-OH + P-5-----3' 3'-----'5'-P HO-3-----5'Katalyzovaná reakce je následující:
ADN + H2O → nucléotides et/ou polynucléotidesU bakterií existují dva typy DNAóz:
Č. ES | ES |
---|---|
Číslo CAS |
IUBMB | Vstup IUBMB |
---|---|
IntEnz | IntEnz pohled |
BRENDA | Vstup BRENDA |
KEGG | Vstup KEGG |
MetaCyc | Metabolická cesta |
PRIAM | Profil |
PDB | Struktury |
JÍT | AmiGO / EGO |
Č. ES | ES |
---|---|
Číslo CAS |
IUBMB | Vstup IUBMB |
---|---|
IntEnz | IntEnz pohled |
BRENDA | Vstup BRENDA |
KEGG | Vstup KEGG |
MetaCyc | Metabolická cesta |
PRIAM | Profil |
PDB | Struktury |
JÍT | AmiGO / EGO |
Mnoho bakterií má jeden nebo více enzymů schopných hydrolyzovat DNA. Enzym je prokázán na agarech DNA .
Například :
V bakteriologii je hledání DNAsy důležitým kritériem při identifikaci mnoha rodů a druhů : ß-hemolytický Streptococcus , Moraxella , Pseudomonas aeruginosa , Brevundimonas diminua , Stenotrophomonas maltophilia , Vibrio , Aeromonas , Bacillus , Micrococcus atd.