Herta | |
Stvoření | 1897 |
---|---|
Klíčová data |
1947 : Společnost přijímá jméno Herta. 1963 : Příchod na francouzský trh. 1968: Příchod na belgický trh 1971 : Příchod na britský trh 1986 : Herta se připojuje ke skupině Nestlé . |
Zakladatelé | Ludwig a Wilhelmine Schweisfurth |
Klíčové postavy | Karl Schweisfurth Karl Ludwig Schweisfurth |
Právní status | Gesellschaft mit beschränkter Haftung |
Heslo | Chuť na jednoduché věci |
Ústředí |
Herten ( NRW ) Německo |
Aktivita | Potravinářský průmysl |
produkty | Šunka , klobásy , slanina , rohlíkové těstoviny, croque-monsieur , párek v rohlíku |
Mateřská společnost | Casa Terradellas |
webová stránka | www.herta.fr |
Herta je společný podnik, který vlastní 40% skupin Nestlé (Švýcarsko) a 60% Casa Tarradellas (Španělsko). Původně to byla značka vlastněná společností Nestlé až do prodeje divize v roceprosince 2019.
Pod touto značkou , self-service uzeniny a catering výrobky jsou uváděny na trh .
Ludwig a Wilhelmine Schweisfurth, v roce 1897 založili své uzenářské podnikání ve městě Herten v Severním Porýní-Vestfálsku v Německu . V roce 1902 se Ludwig a Wilhelmine rozhodli zautomatizovat výrobu a postavit svou první továrnu. Otevírají také druhý podnik v regionu. Rodinný podnik rostl a v roce 1947 měl více než 500 zaměstnanců . U příležitosti 50 -tého výročí firmy, syn Ludwig a Wilhelmine, Karl, přejmenuje společnost Herta , inspiroval název bohyně germánského bájesloví a rozšiřuje podniku na trhu ve světě kuchaře. V roce 1959 uvedla Herta na regály prvních samoobsluh první řezané a balené uzeniny.
V šedesátých letech společnost rozšířil Karl Ludwig Schweisfurth (en) , vnuk zakladatelů. Herta se poté vyvinula mimo Západní Německo tím, že se etablovala ve Francii v roce 1963, v Belgii v roce 1968 a ve Velké Británii v roce 1971. Knacki Original klobása , klobása určená pro kempy, byla uvedena na trh v roce 1975. V roce 1986 koupila rodinnou společnost švýcarská skupina Nestlé . Ve stejném roce se Herta rozšířila na výrobu pečiva a uvedla na trh první těsto na koláče. První těsto na pizzu na trh bylo uvedeno na trh v roce 1994 díky oddělení výzkumu a vývoje Nestlé. V roce 1997 značka opustila polyfosfáty v uzeninách. Grilované Knacki byl zahájen v roce 1999.
v prosince 2019, Nestlé prodává 60% podíl ve společnosti Herta k Casa Tarradellas, španělská společnost, na 414 milionů eur. Tato transakce však vylučuje specializované produkty pro vegetariánskou stravu značky Herta, ale zahrnuje činnosti uzenin i koláčové krusty.
Značka vstoupila na francouzský trh v roce 1963 poté, co v roce 1959 získala společnost SOLPA (Société Lorraine de Produits Alimentaires) a měla pět továren a 6000 zaměstnanců . V roce 1973 zahájila společnost Herta svou první továrnu na uzeniny ve Francii v Saint-Pol-sur-Ternoise . V roce 1984 Herta získala společnost Supraliment de Romainville, aby se dostala na trh croque-monsieurs, kde se stala lídrem v roce 2000. Další výrobní závod byl zřízen ve Francii v Bas-Rhin , v Illkirch-Graffenstaden v roce 1989.
Herta zahájila podnikání v cukrovinkách uvedením Knacki Ball , malých klobás, které ji způsobily dvěma pokusy v roce 2016 a 2021. Jambon de Paris zahájený v roce 1997 se stal Le Bon Paris v roce 2001; Grand Charcutier, který byl uveden na trh v roce 1996 v prémiovém segmentu, se stal Tendre Noix v roce 2002. V roce 2010 podepsala Herta s Ministerstvem zdravotnictví a sportu a Ministerstvem zemědělství a výživy Dobrovolnou chartu závazků pro pokrok v oblasti výživy v Národním programu zdravé výživy. . V roce 2006 byl tento závazek rozšířen na výživu a zejména na snížení soli a tuku.
V roce 2011 je Herta v centru kontroverze poté, co muslimští spotřebitelé tvrdí, že drůbeží a takzvané halalové výrobky obsahují vepřové maso, což skupina Nestlé popírá. V roce 2012 se Nestlé, tehdejší vlastník skupiny, rozhodl již neprodávat halal produkty pod značkou Herta.
V roce 2013 společnost Herta prodává jeden milion produktů každý den a představuje 20% obratu Nestlé France.
Na konci roku 2020 společnost oznámila, že investuje 85 milionů eur do svých 4 francouzských výrobních závodů, aby zlepšila svou výrobní kapacitu a lépe reagovala na logistické problémy, které představují situace, jako je pandemie Covid-19.
Společnost Herta ve Francii začala inzerovat v roce 1968 na celé stránce v Paris Match . Značka je propagována prostřednictvím mnoha reklamních filmů agentury Jean & Montmarin (23 filmů od roku 1985 do roku 2001, kdy se rozpočet na reklamu dostal do agentury Ogilvy & Mather ) a v reklamním filmu vyrobeném v roce 1985 Jeanem Beckerem s hudbou složil Pierre Bachelet a slogan „Nenechte si ujít jednoduché věci“.
Na konci roku 2020, po svém videu „(Ne) chuť jednoduchých věcí“, útočí sdružení L214 na společnost, modelovou šlechtitelskou farmu, kterou Herta předložila k ilustraci „Preference Filing“ “, za týrání zvířat a klamání spotřebitele. Vysílání videa o chovu hospodářských zvířat tlačí britské supermarkety Waitrose k pozastavení prodeje vepřových klobás. Ale navzdory návštěvě veterinárních inspektorů dospěl k závěru, že „farma je v dobrém stavu“ a „absence závažného nesouladu“,Únor 2021nové video od asociace dokazuje, že inkriminovaný chov v žádném případě nezměnil své špatné praktiky. L214 zahajuje soudní řízení proti francouzskému státu a deklaruje svůj záměr „předat tyto nové obrázky spravedlnosti“.
Rodina zaútočí na skupinu v roce 2021 po smrti jejich dítěte v roce 2014, které se dusí polknutím Knackiho míče. Velikost klobás odpovídá jejich jícnu a podle jejich právníka „představuje houbovitý materiál, který se může držet příkopu“ skutečné riziko. Společnost je tlačena, aby upozornila spotřebitele na nutnost krájení těchto výrobků před tím, než je předá dětem, a to uvedením zmínky s výstražným logem. V roce 2018 uznal pařížský odvolací soud skupinu odpovědnou za handicap 3letého dítěte ze stejných důvodů.
Samoobslužné uzeniny:
Samoobslužné stravování: