Polidor | |||
Restaurace Polidor . | |||
Prezentace | |||
---|---|---|---|
Kontaktní informace | 48 ° 50 ′ 59 ″ severní šířky, 2 ° 20 ′ 24 ″ východní délky | ||
Země | Francie | ||
Město | Paříž | ||
Adresa | 41, rue Monsieur le Prince 6. ročník pařížské části |
||
webová stránka | www.polidor.com | ||
Informace | |||
Specializace |
Dýňová polévka s domácí foie gras a ledvinami s madeirskou omáčkou |
||
Geolokace na mapě: Paříž
| |||
Polidor je mléčný - restaurant se nachází rue Monsieur Le Prince v Paříži 6 th , jehož základem sahá až do XIX th století. Hlavně mléčné výrobky až do konce XIX th století, to se stalo plné restaurace z roku 1890 , a je tak jedním z nejstarších bistra v Paříži.
Již populární v XIX th století chudých umělců, jako básník Germain Nouveau , která se chlubila kuchyň provozovny, Polidor rychle stal klíčovým místem pro populární společnosti.
Tato restaurace je známá zejména tím, že sloužila jako orientační bod pro shromáždění College of 'Pataphysics od roku 1948 do roku 1975. Restaurace proto přivítala Ionesca , Reného Claira , Paula Valéryho , Borise Viana , Paula-Émile Victora , ale také Jeana Jaurèse , James Joyce , André Gide , Paul Léautaud , Ernest Hemingway , Coluche nebo Cabu .
Bývalá restaurace, přední se nezměnil od počátku XX -tého století. Místnost má velké stoly a zdobí kulinářské diplomů, starého nábytku, několik amatérských obrazů, stejně jako citace a náčrtek Pierre Dac , recept na kaparovou omáčkou bez kapary .
Zadní místnost, v níž se konaly schůze College of 'Pataphysics , je vyzdobena freskou pokrývající téměř všechny stěny.
Jídelna sloužila jako pozadí pro scénu z filmu Půlnoc v Paříži od Woodyho Allena (2011). Postava Gil Pender (kterou hraje Owen Wilson ) se tam setkává s Ernestem Hemingwayem, stejně jako Zelda a F. Scott Fitzgerald .