| Starosta Signes ( d ) | |
|---|---|
| 1972-1980 | |
|
Prezident Ricard | |
| 1932-1968 |
| Narození |
9. července 1909 Marseilles ( Francie ) |
|---|---|
| Smrt |
7. listopadu 1997 Signes ( Francie ) |
| Rodné jméno | Paul Louis Marius Ricard |
| Státní příslušnost | Francie |
| Činnosti | Filmový producent , politik , podnikatel , mecenáš |
| Rodina | Patrick Ricard , Danièle Ricard |
Paul Ricard , narozen v Marseille (okres St. Martha , 14 th arrondissement ) The9. července 1909 a mrtvý 7. listopadu 1997in Signes , je francouzský podnikatel, podnikatel a starosta Signes in the Var v letech 1972 až 1980. Je tvůrcem pastis Ricard . Jeho společnost je v současné době součástí skupiny Pernod Ricard .
The 16. března 1915, pod tlakem lig ctnosti a vína, je absint zakázán pod záminkou, že je „šílený a kriminální“. Spotřebitelé jsou poté spokojeni s anýzovými likéry o 40 °, jejichž obsah cukru a esence je příliš nízký pro uspokojivou chuť: Cressonnée , Tommysette , Amourette , Berger a již známý Pernod , jehož prodej je povolen od roku 1922 . Poté dostanou jméno pastis , Occitanské slovo, které znamená oblačnou situaci nebo směs v Marseille, a v tomto smyslu se stále používá v Provence.
Paul Ricard pochází z rodiny pekařů a obchodníků s vínem. Chtěl být malířem a současně se školním pobytem v Lycée Thiers chtěl vstoupit do École supérieure des beaux-arts de Marseille, ale jeho otec, obchodník s vínem, to odmítl. Pomáhá tedy svému otci tím, že ho po střední škole sleduje na turné. Když mu bylo 12, setkal se s monsieurem Espanetem, bývalým kadeřníkem, který se stal lihovarem, který mu řekl tajemství jeho 60 ° pastis receptu. Ve věku 17 let opustil Lycée Thiers. Snaží se se svým bratrem Pierrem vyrobit si vlastní pastis a učinit z něj nejoblíbenější u spotřebitelů. V malé provizorní laboratoři, kterou zřídil doma s destilátem , se věnuje výrobě směsí a testování vůní, jako jsou lékořice a provensálské rostliny. Nakonec vytvořil recept zahrnující směs badyánu a zeleného anýzu s nádechem lékořice. Výsledkem bylo, že distribuoval a testoval tento alkohol - ať už byl zakázán - v kavárnách v okrese Sainte-Marthe, což mu způsobilo problémy s policií a celními orgány.
The 7. dubna 1932, vyhláška liberalizuje výrobu a prodej anýzových nápojů na 40 °. Paul Ricard po intenzivní lobbistické práci právě vytvořil originální recept na svůj pastis, kterému dal své jméno se sloganem „Ricard, skutečný pastis z Marseille “: toto je poprvé, co se slovo pastis objevilo na štítek anýzového aperitivu. Začal tedy cestovat po městských bistrech a kavárnách, dávat o sobě vědět a získávat nové zákazníky, protože v Marseille byla tvrdá konkurence. Odlišuje se od toho tím, že prodává svůj pastis v lahvi o objemu jednoho litru, s níž můžete udělat padesát sklenic.
Za osm měsíců bylo prodáno 250 000 lahví. Paul Ricard se stará o všechno: sám navrhuje slavný výtokový džbán a navrhuje reklamní plakáty, které zdobí první dodávkové vozy společnosti. Značka velmi rychle nechala Marseille na pokoji. Díky velmi velké distribuční síti mohl jeho prodej vzlétnout a stal se předním prodejcem pastis na úkor Pernodu, který neviděl Ricardův marketingový puč spojovat nápoj s Marseille a Provence.
V roce 1936 to byl Lyon , kde byla zahájena první velká reklamní kampaň „Drink marseille-style pastis, v malých dávkách, s pěti objemy vody“ , která objevila „real pastis de Marseille“ . V roce 1938 vyhláška snížila obsah alkoholu v „pastaga“ na 45 °, což umožnilo rozpustit více anýzové esence, chuť pastis poté převzala veškerý svůj význam. Nakonec byla Paříž v roce 1939 zasažena velkou publicitou. Ten rok se lahve objevily ve Španělsku , Itálii a severní Africe . Expanze je potvrzena, ale události ji maří na několik let .
V roce 1940 to byla porážka francouzské armády a zrození Vichyho režimu ve svobodném pásmu . Francouzský stát spustí jeho „ národní revoluce “ a pastis je součástí toho, co se stane zakázáno.
Rána byla tvrdá, ale Paul Ricard se přeměnil na zemědělství tím, že ovládl panství Méjanes v Camargue : jeden tam praktikoval pěstování a šlechtění rýže . Zaměstnáním svých zaměstnanců je šetří STO . K dokončení této činnosti využívá minerální vodu Pestrin, zdroj získaný v Ardèche , vyrábí ovocné šťávy a destiluje je, aby poskytl benzín pro vozidla odporu . Rád svým blízkým účastníkům opakoval „Fuck Marshal Pétain “.
Při osvobození bude zklamání o to větší, že nová vláda zruší ustanovení Vichy pouze částečně tím, že povolí pouze aperitivy na 40 ° .
Po válce odešel Paul Ricard do Spojených států na organizovaný výlet pro francouzské společnosti. Tam objevil recept na úspěch amerických firem: velmi profesionální organizace, blízkost manažerů a zaměstnanců, neustálé konzultace s odbory a také praxe sponzoringu .
Po návratu do Francie se Paul Ricard rozhodl převzít vedení a zahájit svoji činnost cestou, která je v zemi stále málo známá, cestou sponzorství : v roce 1948 se v karavanu Tour objevily neobvyklé vozy se žlutou a modrou barvou. Večer diváky rozptylují koncerty zdarma, které spojují hvězdy a naděje okamžiku ( Darcelys , Tino Rossi , Charles Trenet , Annie Cordy ). V květnu 1951 byl pastis obnoven dekretem (Pernod zahájil při této příležitosti svůj Pernod 51 ). Na druhé straně mince je reklama aperitivů s anýzovou příchutí zobrazením nebo prostřednictvím tisku zakázána zákonem6. ledna 1951. V roce 1956 , uprostřed suezské krize a nedostatku ropy, uspořádal „karavanu žízně“ s dodávkou Ricarda do Paříže na zadní straně velblouda. V roce 1950 koupil Paul Ricard Île de Bendor , který od té doby vlastnila rodina Ricardů . V roce 1961 vzal veškerý svůj personál vlakem do Říma a pastis byl požehnán Janem XXIII .
Paul Ricard k rozvoji své politiky zavádí sociální struktury, které jsou vhodné pro její projekty. Do roku 1960 v Marseille neexistovala žádná podniková rada. Jeho funkci zajišťuje „Amicale“, který zajišťuje a organizuje všechny akce vyhrazené pro zaměstnance, jako jsou soutěže v boule, loterie ... Spravuje prázdninové tábory v Sausset-les-Pins, Jausiers, Cavalière, La Neighbor, Pont-de-Labeaume. Stará se o vše, co souvisí s ubytováním zaměstnanců v La Margeray. Pořádala výlety pro zaměstnance, které se znásobily v šedesátých letech, kdy byla na lodi Le Koutoubia provedena plavba na ostrov Elba a na Korsiku, zatímco prodej měl na starosti Charles Pasqua . V roce 1961 to byla cesta do Říma s návštěvou Vatikánu a plánovaným rozhovorem s novým papežem zvoleným v roce 1958 Janem XXIII. , kterého Paul Ricard znal v Camargue, když byl pouze apoštolským monsignorem Roncalli. nuncius ve Francii. "[…] Odešli tři vlaky spacích vozů v barvách Ricard, jeden z Paříže, druhý z Bordeaux, třetí z Marseille; měli se setkat ve Ventimiglii, aby vstoupili na italské území a dosáhli jeden za druhým do Svatého města. […] Celníci si položili několik otázek, když si všimli přítomnosti třiceti koní vybavených platnými doklady, třiceti koní a malého bílého beránka […] Italové šli navštívit ostatní: jakmile přistáli jsme v průvodu za bubeníky, v bílé barvě a taîole a Arlésiennes kostýmy na zádi za jejich strážci trojzubcem v ruce. Neměli co závidět švýcarským gardám, když jsme po triumfálním průvodu vyšli na náměstí Saint-Pierre. “ Výňatky z popisu této cesty, které vytvořil sám Paul Ricard (Ricard, op . Cit., S. 191 ), v každém případě ukazují, že nic není ponecháno náhodě, že požadovaná inscenace a teatrálnost dodávají této události větší jiskru . Ale kromě toho není nic zadarmo. Všechno je navrženo tak, aby v krajním případě sloužilo zájmům společnosti, zviditelnilo produkt a rozšířilo oblasti jeho distribuce. Přístup není ojedinělý: je součástí většího celku kombinujícího reklamu - pak říkáme propaganda -, sponzoring, sportovní akce atd.
Paul Ricard také inovuje ve své společnosti: zaměstnanci jsou v poválečném rozmachu v čele sociálního pokroku ai když ho kritici obvinili z „ paternalismu “, pracovní podmínky zaměstnanců jim nezabránily v závidění mnoha lidí : účastnický zisk, pobídka, sociální ochrana, důchodové úspory, vše poháněno silným týmovým duchem .
V roce 1968 se Paul Ricard rozhodl předat: Bernard Ricard převzal a poté se musel vzdát svého místa v roce 1971, jeho otec se zuřil, že díky půjčce získal menšinový podíl (48%) ve společnosti Champagne . .
V 70. letech se Ricard spojil se svým celoživotním nepřítelem Pernodem , protože potřeboval peníze na financování výstavby okruhu Castellet .
Patrick Ricard , nejmladší syn zakladatele, se stal jejím ředitelem v roce 1977 .
Spolu se svým podnikáním byl Paul Ricard mecenášem a pustil se do mnoha dobrodružství.
Ve sportu nechal Paul Ricard, který vlastnil poblíž Signes - vesnice ve vnitrozemí Var, kde byl starostou - rozsáhlou doménu o rozloze tisíc hektarů, vybudovat okruh Castellet vedle letiště , které se velmi rychle rozvíjelo. měřítko v motoristickém sportu: F1 v roce 1971 (a do roku 1990 ), Grand Prix motocyklů a Bol d'Or. Okruh byl zakoupen v roce 1999 tím, Bernie Ecclestone , šéf F1, který je ultra moderní zkušební obvod provedena, ale bez diváků nebo soutěžích.
Dříve, v roce 1946, založil ragbyový klub „ Marseille XIII “, který měl modrou a žlutou barvu a který měl svůj rozkvět, o čemž svědčí jeho mnoho národních titulů (francouzský šampionát v roce 1949, Coupe de France v roce 1948, 1949 , 1957, 1965 a 1971), a kteří poté zahrnuli do svých pracovních sil některé z nejlepších hráčů té doby, jako jsou Jean Dop , Élie Brousse , François Rinaldi , Jacques Merquey , Jean Pambrun , André Béraud a Maurice André.
Prostřednictvím „Ricard Oceanographic Foundation“ financoval Paul Ricard „Středisko pro sledování moře“ ve Středomoří pro doktora Alaina Bombarda . Paul Ricard byl ještě v námořní oblasti patronem navigátora Alaina Colasa v roce 1973, poté v roce 1978 podpořil Érica Tabarlyho pro návrh křídlového křídla , předchůdce křídlového křídla : milovníka moře a majitele plavby na lodi, Garlaban , pojmenovaný podle hory svého dětství, Paul Ricard prosadil svou vášeň.
Ve svém rodném městě Marseille je podněcovatelem s podporou ředitele deníku La Marseillaise Michela Montany a jeho tehdejšího národního obchodního ředitele Charlese Pasquy z festivalu Mondial la Marseillaise à pétanque , festivalu Pétanque , první vydání, které se konalo v roce 1961 .
Barzachův zákon z roku 1987 zakazující sponzorství sportu pro značky alkoholu odsuzoval skupinu, aby se z této oblasti stáhla, soustředila se na umělecké sponzorství.
V umění a kultuře založil Paul Ricard v 60. letech nadaci Paul-Ricard, jejímž cílem bylo odhalit a propagovat mladé talenty v literatuře, malířství a mnoha dalších. Vášnivě se věnoval malbě a získal Tuna Fishing od Salvadora Dalího . Značka v této politice vždy pokračovala, a to i po odchodu šéfa. V roce 1988 byla vytvořena společnost Ricard SA Live Music, která organizuje koncerty, z nichž některé jsou zdarma, s národními a mezinárodními hvězdami, stejně jako korporátní nadace Ricard. věnovaný propagaci současného umění.
Paul Ricard se také angažuje v býčích zápasech , přičemž býčí kluby se stále aktivně podílejí na organizaci akcí a oslav kolem této tradice. The Unie des kluby taurins Paul Ricard přežil jej, že má více než 15.000 členů.
Velmi zapojený do býčích zápasů, postavil na statku Méjanes v Arles se Méjanes Arenas vČervenec 1955. Tyto arény se staly jedním z nejvyšších míst býčích zápasů rejón, kde v současné době vystupují největší odpůrci . Cena zlatého rejónu se zde uděluje každý rok .
Paul Ricard vytvořil na ostrově Embiez - který koupil v roce 1958 - oceánografický institut Paula Ricarda , který je stále v provozu a který realizoval řadu výzkumných programů v oblasti biologické rozmanitosti a ochrany životního prostředí. Akvárium , muzeum a mnoho objev dny pro školáky dokončit tento ambiciózní projekt, ve kterém Alain Bombard spolupracovala .
Kromě ostrova Embiez, poblíž Six-Fours-les-Plages , který je významným turistickým místem na Azurovém pobřeží, získal Paul Ricard také ostrov Bendor u Bandolu . Velmi se zajímal o ochranu moře a přírody. Paul Ricard je nyní založen na bodě Embiez směrem k otevřenému moři.
V jeho mládí, s Jòrgi Reboul a Charles Camproux působil jako Occitanist aktivista , se účastní zejména na založení v roce 1925 z Calen de Marseille, kulturní sdružení, a na skupinu Marsihes d'Occitania , který by se pak stala Parti Dou Pople provençau , d ' regionalista , komunista a autonomista, jehož inspirací bude první prezident. V důsledku tohoto politického aktivismu byl v roce 1935 stíhán prefektem Bouches-du-Rhône za nedovolené vysílání ve městě Pourrières ( Var ), kde chtěl kandidovat. Na konci druhé světové války následně opustí okcitanismus, i když zůstane v blízkosti osobností, které tam potkal.
Paul Ricard byl v letech 1972 až 1980 starostou obce Signes , vesnice ve Var poblíž obvodu Castellet . Vlastnil tam nesmírný majetek. Během svého působení působil jako obhájce venkova, společenské vesničky a životního prostředí: často odsuzoval velké obchodní značky, které zabíjely malé podniky nebo dokonce nedbalost při správě lesních oblastí. Paul Ricard tak odsoudil nezájem státu o tuto oblast zasláním dopisu prezidentu Georgesovi Pompidouovi s názvem „Když vyhořel celý les, už nebudou žádné požáry.“ „
Několik veřejných komunikací ve Francii nese jeho jméno a v Brazílii ve městě Cascavel je dokonce i rua Paul Ricard .
V roce 2008 město Marseille vzdalo hold Paulovi Ricardovi tím, že mu věnovalo místo na Corniche. Place Paul-Ricard byl uveden na Corniche Jean-Claude Gaudinem , starostou Marseille, za přítomnosti jeho syna Patricka Ricarda (zemřel dne17. srpna 2012).
V roce 2009, v den stého výročí jeho narození, město Six-Fours-les-Plages (83) slavnostně otevřelo Paul-Ricard Corniche v Brusci . Město Bandol (83) také slavnostně otevřelo mediální knihovnu Paul-Ricard, stále u příležitosti jeho stého výročí. Nakonec město Signes poctilo svého bývalého starostu čtvercem s jeho jménem. Závodní okruh mu také věnoval své jméno, obvod Castellet také nazývaný okruh Paul-Ricard.
V roce 1994 francouzská růžová společnost Meilland se sídlem v Luc-en-Provence přejmenovala jednu ze svých keřových růží, kterou v roce 1988 vytvořil Jacques Mouchotte pod názvem „Paul Ricard “®. Růže „Paul Ricard “® je keřová růže hybridního čaje s velkými květy a její jantarově žluté růže mají silnou anýzovou a kořeněnou vůni. Přesněji řečeno, srdce růže má silně jantarovou barvu, zatímco okrajové okvětní lístky jsou obvykle světlejší a blíží se béžové béžové. Tento růžový keř, který získal mnoho ocenění, je skutečně věnován podnikateli a tvůrci pastisu, jak ho známe dnes, Paulovi Ricardovi.