Červené meruňky z Roussillonu

„  Červené meruňky z Roussillonu  “ je chráněné označení původu (CHOP) čerstvých meruněk z francouzského departementu Pyrénées-Orientales . Z tohoto označení mohou těžit pouze čtyři odrůdy ( Rouge du Roussillon , Aviéra, Royal Roussillon a Avikandi) produkované ve stovkách měst v Roussillonské nížině nebo v údolích řek Agly , Têt a Tech .

Dějiny

Zeměpisné nastavení

Kritéria pro získání

Dodatky

Bibliografie