Kainová kyselina

Kainová kyselina
Ilustrační obrázek článku Kainová kyselina
Identifikace
N O CAS bezvodý 487-79-6
monohydrát 58002-62-3
ÚSMĚVY CC (= C) [C @ H] 1CN [C @ H]
([C @ H] 1CC (= O) O) C (= O) O
PubChem , 3D pohled
Vzhled jehly
Chemické vlastnosti
Hrubý vzorec C 10 H 15 N O 4   [Isomery]
C 10 H 15 NO 4 , H 2 O
Molární hmotnost 213,2304 ± 0,0105  g / mol
C 56,33%, H 7,09%, N 6,57%, O 30,01%,
Fyzikální vlastnosti
T. fúze rozkládá se při 215  ° C
Rozpustnost rozpustné ve vodě
Opatření
Směrnice 67/548 / EHS
Světy  :
S22  : Nevdechujte prach.
S24 / 25  : Zamezte styku s kůží a očima.

S-věty  :  22, 24/25,
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak.

Kainovou kyselinou je kyselina nalézt v některých mořských řas . Je to analog glutamátu .

Použití

Podívejte se také

Poznámky a odkazy

  1. vypočtená molekulová hmotnost od „  atomové hmotnosti prvků 2007  “ na www.chem.qmul.ac.uk .
  2. „  Výzkumný pracovník  “ (zpřístupněno 13. dubna 2020 ) .