Označení původu ohraničené vínem špičkové kvality
Kategorie vín s označením původu s oddělovacím vínem nejvyšší kvality ( AOVDQS nebo častěji VDQS ) je stará kategorie francouzských vín, která existovala až do roku.31. prosince 2011.
Popis
Spolu s víny AOC bylo VDQS součástí evropské kategorie jakostních vín vyráběných v konkrétních oblastech . Tato poslední kategorie byla nahrazena víny s CHOP dne1 st August 2009.
VDQS tedy byla vína určité kvality, ale méně proslulosti než vína podle AOC :
- nemohla být uvedena do prodeje a obíhat pod označením vína s omezenou jakostí nejvyšší kvality pouze s etiketou dodanou dotyčným vinařským svazem;
- podmínky, které tato vína musela splňovat, aby získala značku, jakož i podmínky jejího vydání, byly pro každé označení stanoveny vyhláškami ministra odpovědného za zemědělství a ministra odpovědného za spotřebu na návrh INAO ;
- podmínky, které tato vína musela splňovat, aby získala štítek, týkající se zejména kritérií definovaných pro vína podle AOC : produkční oblast, odrůdy vinné révy, hektarový výnos, minimální stupeň alkoholu vína, jaký je, musí vyplývat z přírodní vinařství a bez jakéhokoli obohacování, kultivace a vinařských procesů.
Když tato kategorie vín zmizela, mohli si producenti VDQS zvolit zařazení označení do kategorie vín podle IGP nebo do kategorie vín pod AOC . V obou případech musely být specifikace předloženy INAO . Dnes se většina starých VDQS stala vínem pod AOC .
Reference
-
„ Nařízení Rady (ES) č. 479/2008 ze dne 29. dubna 2008 o společné organizaci trhu s vínem (článek 38) “
-
Nařízení č. 2006-1547 ze dne 7. prosince 2006 o zlepšení zemědělských, lesnických nebo potravinářských výrobků a mořských plodů
-
„ Nařízení Rady (ES) č. 479/2008 ze dne 29. dubna 2008 o společné organizaci trhu s vínem (článek 51) “
Související články