International Mediterranean Tomato Association (AMITOM) je mezinárodní nezisková organizace, která sdružuje podniky a profesní organizace ve zpracované rajčatové sektoru umístěné kolem Středozemního moře . Její členové patří do deseti zemí, včetně pěti členů Evropské unie ( Španělsko , Francie , Řecko , Itálie a Portugalsko , které jsou zakládajícími členy), Izraele , Turecka , Egyptaa dvě země Maghrebu , Maroko a Tunisko . Devět dalších zemí má status přidruženého člena: Alžírsko , Spojené arabské emiráty , Malta , Ukrajina , Írán a Sýrie .
Tato organizace, založená v roce 1979, má sídlo v Avignonu ( Francie ). Je přidružen k Světové radě pro rajčatový průmysl .
1979 , založení organizace.
1980 se k této organizaci připojilo Turecko.
V červnu 2010 se Egypt k organizaci připojil prostřednictvím CFI.
Tato organizace má deset členů, z nichž pět jsou zástupci zemí Evropské unie, tři ze severní Afriky (dva z Maghrebu) a dva ze Středního východu.
Zástupci zemí Evropské unie jsou:
Zástupci zemí mimo Evropskou unii jsou:
Výzkumný projekt LYCOCARD k určení „role lykopenu v prevenci kardiovaskulárních onemocnění“
Výzkumný projekt BIOACTIVE-NET provedl „hodnocení a šíření strategií pro extrakci bioaktivních sloučenin ze zbytků ze zpracování rajčat, oliv a hroznů“