Pivovarská sladovna Lefebvre-Scalabrino
Pivovarská sladovna Lefebvre-Scalabrino
Pivovar-sladovna.
| Typ | Průmyslové zařízení |
|---|---|
| Počáteční cíl | Pivovar |
| Konstrukce | 1913 |
| Dědičnost |
 Klasifikovaný MH ( 2000 )
|
| Země | Francie |
|---|---|
| Kraj | Hauts-de-France |
| oddělení | Severní |
| Komuna | Le Cateau-Cambrésis |
| Adresa | 14, rue du Marché-aux-Chevaux a rue Jean-Jaurès |
| Kontaktní informace | 50 ° 06 ′ 12 ″ severní šířky, 3 ° 32 ′ 40 ″ východní délky |
|---|
|
|
Brasserie-malterie Lefebvre-Scalabrino se nachází ve městě Le Cateau-Cambrésis v Nord oddělení ( Francie ). Tato budova byla uvedena jako historickou památku , neboť27. března 2000.
Dějiny
V roce 1795 byl pivovar benediktinského opatství Saint-André prodán jako národní majetek . V roce 1910 zahájila Suzanne Scalabrino stavbu většího pivovaru. Budova je obnovena po 1. I. světové války . Společnost zaměstnávala téměř 20 pracovníků a produkovala téměř 12 000 hektolitrů piva ročně, ale výroba se zastavila v roce 1926 a místo se stalo skladištěm. Budova byla klasifikována jako historická památka v roce 2000, kdy komunita obcí Pays de Matisse koupila lokalitu, aby ji obnovila. Práce trvala tři roky. Pivovar je opraven shodně, aby ukázal stará zařízení, ale také k opětovnému spuštění pivovaru.
Architektura
Ze starého opatství zůstaly některé staré prvky, zejména přístavby (stáje).
Továrna je zděná s kamennou výzdobou, skládá se z velké výrobní dílny, které dominuje polygonální střecha věže a na straně větrací komín.
Řemeny aktivované řemenem „Weyher a Richemont“ umožnily řemenicím přejít z podlahy na podlahu.
Celé klenuté cihlové sklepy i hluboké podzemí umožňují skladování sudů.
Poznámky a odkazy
- " Bývalý Lefebvre-Scalabrino pivovar, sladovna " , oznámení o n o PA59000054, Mérimée základny , francouzské ministerstvo kultury
- Průvodce - Historický pivovar v opatství Cateau