Chaoshan (潮汕) je název pro východní konec Guangdongu , hustě osídlené oblasti s poměrně silnou kulturní zvláštností ve srovnání se zbytkem provincie. Dominantním jazykem je Teochew , různé Minnan . Název Chaoshan je zkratkou pro Chaozhou a Shantou , dvě z hlavních měst v regionu.