V Nizozemsku je kavárna místem, kde si můžete koupit a konzumovat konopí - za určitých přísných podmínek. Tyto kavárny jsou oficiálně tolerováno v království od roku 1976 , v návaznosti na zprávy Baan zveřejněné v roce 1972 . Od „Damoklova“ zákona z rokuDuben 1999, mohou starostové zavřít kavárny z důvodu obtěžování nebo porušení opiového zákona.
V kavárnách se rozlišují chytré obchody , provozovny prodávající semena konopí , další psychotropní látky ( halucinogenní houby a psychotropní rostliny ), ale také celá sada nádobí používaného ve spotřebních výrobcích a různých derivátech. Tyto obchody nejsou k dispozici pouze v Nizozemsku.
Země zůstává i nadále jednou z mála zemí v Evropě, kde prodej a konzumace konopí je tolerována, což je velmi atraktivní v očích spotřebitelů ze sousedních zemí, a to Belgie a Německa, kteří praxe Cannabis tam. Nazývá konopí cestovního ruchu . V hlavním městě Amsterdamu se nachází řetězec kaváren „Bulldog's“: tato zařízení jsou velmi turistickými místy.
V roce 2010 mělo 105 ze 443 nizozemských obcí alespoň jednu kavárnu . Od roku 2008 však není v okruhu 250 metrů od školy tolerována žádná kavárna . Kávou může nabídnout pestrou škálu až 200 různých produktů ( suší se konopí a pryskyřice v kombinaci). Tři čtvrtiny těchto produktů jsou nizozemského původu.
The 27. května 2011Nizozemské ministři zdravotnictví a spravedlnosti plánu zakázat přístup k cizincům ve všech kavárnách v zemi roku 2012 se, v závislosti na středo-pravá vláda, „řešit obtíže a trestné činnosti spojené s těmito zařízeními„a tím výrazně omezit drogovou turistiku do níž patří země podléhá. Nizozemští spotřebitelé budou navíc muset získat licenci od kavárny , která nemůže mít více než 2 000 zákazníků, z nichž všichni mají „konopnou kartu“ , čímž se kavárny stávají soukromými.
Od té doby byl tento návrh pohřben: Kromě významného přínosu cizí měny, který zemi poskytují kavárny, není Parlament v této otázce rozhodnut. Kromě toho starosta Amsterdamu Eberhard van der Laan naznačil, že povede povstání proti této reformě, kterou považuje za nespravedlivou, pokud by byla zahájena.
Starosta má také možnost doplnit požadavky tohoto nařízení prostřednictvím vyhlášky obce (omezení otevírací doby, množství prodaného nebo skladovaného na nižší prahovou hodnotu, než je doporučeno ve směrnicích, omezení počtu kaváren , žádná instalace kávy například v centru města).
I přes existenci stovek kaváren zůstává nabídka konopí nelegální: paradox nizozemského práva se zhmotňuje prostřednictvím politiky tolerance .
Francouzské zákony tolerují uvádění na trh určitých odrůd konopí, ve kterých rostlina obsahuje méně než 0,2% THC. S využitím tohoto porušení byla v roce 2017 v Besançonu otevřena první francouzská kavárna nabízející kanabidiol (CBD) pocházející z konopí bez psychotropních látek , několik dalších následovalo v roce 2018.17. června 2018, ministryně zdravotnictví Agnès Buzyn prohlašuje, že si přeje, aby právní předpisy byly v nadcházejících měsících přezkoumány a byly zakázány.