The Hawk nádvoří stál v proudu XII -tého století, každý rok v Puy-en-Velay , kde se seznámila jarní soutěž o nejlepší a nejstatečnější panoši a dívek.
Vypadá to, že se nejprve hrálo o umístění svlékacího jestřába na kopí, které musel hbitější chytit a umístit na pěst. Poté soutěž skončila náporem milostných písní.
Pokud jde o Květinové hry, které se je budou snažit oživit, básníci soutěžili v talentu, soudce se setkal, aby soudil, pak byl nejlepší trubadúr v den Nanebevstoupení jmenován Lord of the Hawk . Je pravděpodobné, že odměnou byl, ne-li živý jestřáb (nebo spíše jestřáb ), což byl skvělý dárek, alespoň zlatý klenot ve tvaru jestřába.
Řetězce města Millau se nazývaly Livre de l'Épervier , což mohlo naznačovat, že dvůr Sparrowhawků měl svůj původ mezi vikomty z Millau .