Frédéric Zégierman
Frédéric Zégierman
Frédéric Zégierman je francouzský geograf a spisovatel. Narodil se v roce 1962 v Paříži a žije ve Valence ( Drôme ).
Životopis
Frédéric Zégierman je autorem knih o zemích Francie . Tato kniha byla použita k vytvoření 45 map Michelin řady Local (1999/2011). Vydává knihy a internetově přispívá na témata týkající se francouzské gastronomie . Provádí také turistické okruhy.
Publikovaná díla
-
Little Dead (2019; L'Age d'Homme)
-
Vegan France (2017; L'Age d'Homme)
-
Recepty, které tvoří Francii (2015; Flammarion).
-
Encyklopedie francouzského pečiva a cukrovinek (2014; Christine Bonneton).
-
Velká kniha francouzské gastronomie - encyklopedie podle regionů (2013; Christine Bonneton).
-
Průvodce po zemích Francie, Sever (1999; Fayard).
-
Průvodce po zemích Francie, Jih (1999; Fayard).
-
Francie, podivná země (2002; Solar).
Poznámky a odkazy
-
Babelio konzultováno 1. 1. 2018
-
Veganská Francie zpřístupněna 1. 8. 2018
-
Fracademic přístup k 01/01/2018