Kakiage

Kakiage
kakiage šlacha
Místo původu	Japonsko
Místo ve službě	Agemono
Složení	Zelenina, mouka, voda, sůl

Kakiage je zelenina smažení. Obecně se používá zelenina, jako je cibule , mrkev, mleté ​​zelené fazole. Tato zelenina je smíchána s moukou, trochou vody a solí. Tvarujeme palačinky a smažíme je. Můžete také přidat mořské plody, jako jsou krevety nebo ústřice . Jezte se stejnou omáčkou jako tempura .

Podívejte se také

• Kushikatsu , obalovaný špíz