Lahav
| Lahav לַהַב | |||
| |||
| Správa | |||
|---|---|---|---|
| Země | Izrael | ||
| Okres | Southern District | ||
| Demografie | |||
| Populace | 384 obyd. ( 2009 ) | ||
| Zeměpis | |||
| Kontaktní informace | 31 ° 22 ′ 42 ″ severní šířky, 34 ° 52 ′ 13 ″ východní délky | ||
| Rozličný | |||
| Datum vzniku | 1952 | ||
| Umístění | |||
Geolokace na mapě: Izrael
| |||
Lahav ( להַב ) je kibuc založený v roce 1952 v Negevu .
Dějiny
XX th century
Kibuc byl založen v roce 1952 a původně se jmenoval Tziklag (hebrejsky צקלג) podle biblického města Ziklag, které se nacházelo poblíž. Zpočátku se zakladatelé chtěli usadit v Galileji, ale přijal vládní rozhodnutí usadit se v Negevu. Po několika letech byl Kibbutz Lahav přejmenován na počest skupiny Nahal, která jej vytvořila.
Ekonomika kibucu Lahav je založena na zemědělství (plodiny a dobytek) a dvou průmyslových podnicích: továrně na plasty (Dolav), provozované společně se sousedním kibucem, Dvirem , a továrně na zpracování masa.
V roce 1963 založil Lahav s pomocí významných vědců z Fakulty Hebrejské zemědělské univerzity Ústav pro výzkum zvířat, který je jediným izraelským výzkumným střediskem specializujícím se na chov prasat.
Podle zákona z roku 1963 mohou být prasata legálně chována na kibucu (nebo státní půdě) pouze pro výzkumné účely, ale přebytečné zvířecí maso nelze prodat.
Zatímco všichni ostatní kibucové se vzdali chovu prasat, aby dodrželi zákon z roku 1963, Lahav přenesl svou chov prasat do své nové organizace, Výzkumného ústavu pro zvířata, který do této továrny nadále dodává Lahavský masný závod s přebytečnými prasaty. Lahavské vepřové maso a další masné výrobky se prodávají na národní úrovni v nekošer potravinářských obchodech po celém Izraeli a značka Lahav je silným konkurentem pro nekošerové masné výrobky Mizra. Produkce vepřového masa však vyvolala kritiku, protože Izrael je židovský stát.