Výstup z výroby je obchod , který prodává výrobky přímo od výrobce ke spotřebiteli. Cílem je zlikvidovat nadměrné zásoby, konec série a vadné položky druhé volby. Objevili se ve Francii v 80. letech .
Úplně první továrna ve Francii byla uvedena v Troyes v roce 1936 . Původně byl přístup do těchto obchodů omezen na zaměstnance výrobce, což byl způsob, jak prodávat výrobky s drobnými vadami.
Toto řešení uspokojilo všechny: pracovníky, kteří mohli získat zboží za sníženou cenu, a výrobce, který se mohl zbavit produktů, které by měli vyhodit. Pracovníkům to také umožnilo zvýšit povědomí o jejich značce tím, že nosili oblečení, které si vyrobili.
V padesátých a šedesátých letech se rozvinul koncept tovární prodejny a vedle výrobních závodů se otevřelo mnoho obchodů. Klientela je rozšířena na doprovod pracovníků.
Bylo to od 70. let, kdy byly tovární prodejny otevřeny pro širokou veřejnost.
Koncept však v 80. letech trochu zakolísal a za dva roky jsme přešli z 21 outletových obchodů na 5.
V 90. letech byl koncept znovu zahájen a modernizován příchodem na trh Marques Avenue, kterou pilotoval Alain Salzman ; otvory se množí. Dnes ve velkých centrech najdeme zejména obchody s oblečením a někdy i obchody s dekoracemi.
Od roku 1996 je podle článku L310-4 obchodního zákoníku omezeno používání továrního obchodu s nominální hodnotou:
„ Označení skladu nebo továrního skladu mohou používat pouze producenti, kteří prodávají přímo veřejnosti část své produkce, která není prodána v distribučním kanálu nebo je vrácena. Tyto přímé prodeje se vztahují výhradně k produkcím předchozí marketingové sezóny, což odůvodňuje prodej za sníženou cenu. "
Dnes si několik středisek pronajímá prostory, aby spojily prodejny.
Vedle výrobních závodů stále existují obchody.