Risoul jablko

Risoul jablko
Ilustrační obrázek článku Pomme de Risoul
Risoul jablko
Ilustrační obrázek článku Pomme de Risoul
Logo společnosti Apple
Místo původu Risoul
použití jablko s nožem a zejména jablečný džus
Typ produktu ovoce
Odrůdy Malus communis Lamark var
Klasifikace zapsána jako stará odrůda v oficiálním katalogu druhů a odrůd rostlin pěstovaných ve Francii
Oslavování Apple festival v Risoul, začátek listopadu
webová stránka http://www.risoul.com
Geolokace na mapě: Francie
(Viz situace na mapě: Francie) Risoul jablko
Geolokace na mapě: Provence-Alpes-Côte d'Azur
(Viz umístění na mapě: Provence-Alpes-Côte d'Azur) Risoul jablko
Geolokace na mapě: Hautes-Alpes
(Viz umístění na mapě: Hautes-Alpes) Risoul jablko

Jablko z Risoul je středně velký plod, žluté a vermilion pruhovaný ochutnat kyselá a velmi aromatické. Od roku 1985 je zařazen do oficiálního katalogu druhů a odrůd rostlin pěstovaných ve Francii, do seznamu starých amatérských odrůd pro jihovýchodní region.

Dějiny

Pěstuje se již několik století v oblasti Risoul, kde je již dlouho nezbytnou součástí stravy Risoulinů. Na svém vrcholu ve 40. a 60. letech 20. století představovala jeho výroba důležitou činnost pro celé údolí Guil . V té době byla jablka Risoul dokonce vyvážena do severní Afriky.

Jeho úpadek začal příchodem zlatých a amerických odrůd v 60. letech, kdy byl převrat zasažen vývojem nových technologií umožňujících delší a delší skladování.

Mnoho jabloní zůstalo, někdy nevyužito, po celém městě Risoul, zejména v sadech Rua a Isclasses. Jablko Risoul dnes prožívá oživení díky rostoucímu zájmu o regionální produkty. Jeho výroba se dnes transformuje hlavně na vynikající jablečný džus nabízený k prodeji ve většině obchodů v letovisku Risoul a v kantonu.

výrobní areál

Nachází se pouze v oblasti Risoul.

Kultura

Průměrná doba květu, pozdní zralost. Strom není příliš citlivý na škůdce.

Toto jablko je známé svou vynikající trvanlivostí od tří do devíti měsíců. Starověcí ho až do začátku léta chovali v senu, v podkroví nebo ve sklepě.

Poznámky a odkazy

  1. Apple festival v Risoul
  2. jablko Risoul na webových stránkách radnice.

Bibliografie

Podívejte se také

Související články

externí odkazy