Punč nebo ponch tradičně nazývá plantážníka ve francouzských Antilách, je koktejl obsahující převážně ovoce na kousky a šťávy z těchto plodů. Recept má několik variant, alkoholických i jiných, některé spojené se jmény slavných osobností. Konvenčně se punč podává v misce zvané punčová mísa . Jeho historie se datuje zpět do XVII th století . Nápoj byl nejprve v módě v Anglii před zažívá velký úspěch ve Francii v druhé polovině XVIII -tého století . Receptem je pak smíchat čaj , citron , cukr a rum vyrobené v Karibiku (zejména na Svaté Lucii ).
Tento termín nachází svůj původ v hindské panch (nebo perštině پنج), což znamená „pět“, a to kvůli pěti složkám nápoje.