Ve světě býčí zápasy se docela (španělské sloveso kytara : off) se chystá na mys , na býka od místa, kde by to mohlo zranit toreadora .
Je to především pomoc osobě v ohrožení, gesto solidarity mezi muži, kteří vykonávají nebezpečné povolání. Toreador a zejména hlava lidie nesmí na okamžik odtrhnout oči od zvířete a být připraven zasáhnout v případě pádu picadora nebo banderillera v obtížích. Ukončení se tradičně provádí u mysu, ale v případě nouze v cuerpo limpio (odkryté, jako tomu bylo v případě Francisco Montes . Existují méně elegantní zálohy: například tahání za ocas býka.
Docela často je sama o sobě nebezpečná akce. Takže když Curro Guillén , který se potýkal a zranil, dostal pomoc od svého přítele Leoncilla , býk se otočil a zranil oba muže. Prvním matadorem, který zemřel při ukončení pracovního poměru, byl José Candido Esposito v roce 1771, zatímco on dělal výpověď, aby osvobodil hozeného picadora Chiquilina. Sobota17. června 2017V aréně Maurice Lauche v Aires sur Adour , matador Iván Fandiño obdrží cornada když narazí zatímco zamotání nohy v jeho pláštěnku během hádky o Provechito býka z chovatelské stanice Baltsasar IBAN .
Docela je také akce pro matadora, jak dostat svého býka ze štiky a odnést ho od koně. Nemocnice. docela se pak může stát estetickou ukázkou s řadou rozrazil, které se používají k testování stavu býka. Často je doprovázeno ukázkou know-how ze strany matadoru : chicuelina , half veronica , mariposa atd. To mu umožňuje zářit a chlubit se svou vědou
Stává se také, že jako zdvořilost nabízí matador dalšímu matadoru možnost opustit býka. Jsme tedy svědky souboje citací, které si historici pamatují ( El Gallo - Marcial Lalanda ). Nebo nedávno v Nîmes , vZáří 1998„ El Juli vnikl do kouzla José Ortega Cano, jehož torus byl měkký, ale Cano okamžitě hrdě zvedl rukavici.
Přebytek quites však unavuje býka a připravuje ho o přihrávky mulety. Doporučuje se proto to nezneužívat.