Pepino

Hruškový meloun , Morelle de Wallis

Solanum muricatum

Solanum muricatum Popis tohoto obrázku, také komentován níže Květ Klasifikace podle Cronquista (1981)
Panování Plantae
Divize Magnoliophyta
Třída Magnoliopsida
Objednat Solanales
Rodina Solanaceae
Druh Solanum

Druh

Solanum muricatum
Aiton , 1789

Klasifikace APG III (2009)

Klasifikace APG III (2009)
Objednat Solanales
Rodina Solanaceae
Popis tohoto obrázku, také komentován níže Celé ovoce

Pepino nebo Hruška meloun nebo Morelle de Wallis ( Solanum muricatum ) je vytrvalá rostlina v Solanaceae rodině velmi populární na Kanárské ostrovy a Madeira , stejně jako v Austrálii a na Novém Zélandu .

Je původem z Jižní Ameriky, kde byla jeho kultura rozšířena před španělskou kolonizací v andských údolích pod názvem Quechua Q'achan .

Popis

Je to malý keř vysoký až 2 metry, který vypadá jako réva rajčat. Jeho květy jsou fialové a produkují četné bledě žluté plody pruhované fialovými pruhy. Plody mohou dosáhnout hmotnosti jednoho kg a obsahují semena velikosti špendlíkové hlavičky.

Kultura

Ačkoli je to trvalka, pepino se často pěstuje jako roční . Větvičky jsou často zastoupeny, aby unesly váhu ovoce. Bojí se mrazu, ale snadno se pěstuje ve skleníku nebo v květináči. Snadno se množí odřezky nebo semenem z malého keře. Cena běžně pozorovaná v metropolitní Francii se pohybuje kolem 4 eur za kg.

Degustace

Pepino chutná podobně jako okurkový a melounový meloun . Má velmi šťavnaté maso. Může se jíst syrový s odstraněnou slupkou nebo v salátu, nebo vymačkaný do džusu. Pepino lze skladovat několik týdnů.

Poznámky a odkazy

  1. IPNI. Mezinárodní index názvů rostlin. Zveřejněno na internetu http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries a Australian National Botanic Gardens., Zpřístupněno 13. července 2020

externí odkazy