Bříza
Betula
Betula
Betula pendula
Druh
Betula L. , 1753
Fylogenetická klasifikace
Tyto břízy jsou součástí rodiny Betulaceae a laskavým Betula . Většina druhů jsou stromy ; někteří, jako Betula nana , jsou chaméphytes .
Břízy obecně rostou v chudých a často křemičitých půdách až do nadmořské výšky 2 000 m , stejně jako v arktických oblastech. Břízy jsou průkopnické rostliny, které často představují první formaci stromů během znovudobytí nebo kolonizace vřesovišť lesem. Oceňují spíše kyselé a vlhké půdy. Březové lesy se nazývají břízy nebo bouliniéry nebo březové lesy .
V Evropě existují čtyři druhy břízy , z nichž dva jsou široce rozšířeny: Betula pendula , bříza stříbrná a Betula pubescens , bříza bříza a dva keře z arktických oblastí: Betula nana , bříza trpasličí a Betula humilis . Mnoho dalších druhů se vyskytuje v Asii a Severní Americe .
V mírném podnebí žijí břízy kratší (30-40 let), ale dále na sever ( Švédsko , Finsko , Rusko atd.) Mohou žít až 100 let a více.
Tento listnatý strom čeledi Betulaceae kvete od dubna do května. Bříza je široce známá svou bílou, hladkou a lesklou kůrou, malými barevnými listy, které jsou na jaře světle zelené a na podzim žluté. Jeho bílá barva je způsobena betulinem , jeho hlavní složkou. Větvový návyk je často vzpřímený a relativně vzdušný, v létě filtruje světlo, aniž by jej blokoval. Bříza je proto považována za krásný okrasný strom a jeho vlastnosti jí umožňují přizpůsobit se všem typům zahrady. Jeho květenství jsou podlouhlé jehnědy o délce 10 cm , vztyčené a potom visící pro muže a 3 cm vzpřímené pro ženy. Jeho plody jsou samary seskupené do jehnědy. Tento strom s bílou šupinatou kůrou může u základny dosáhnout výšky 20 až 30 ma průměru až 60 cm . Kořeny bříz jsou mělké. Jeho míza, stejně jako jeho kůra, je připočítán s mnoha léčivými a dalšími vlastnostmi.
Etymologie
Termín bříza pochází ze starého množného čísla slova boulel (dříve boulel , břízy ). Bývalý francouzský Boulel je maličký staré francouzské Blvd (vidět BOULAY nebo březový háj , „dřevo, les, kde vládne bříza“). Termín Boul pochází z latinského Betula of pravděpodobně keltské (galské) původu, na základě * betuo- , tematizace * betu- , ze kterého Brittonic název pochází ze stejného stromu: Breton bezv , Welsh bedw a Starý irský beithe "Bříza". * betu- / betto by mohlo označovat původně v keltštině, smolu ( březový dehet ) získanou zahříváním mladých stromů plných mízy a ekvivalentu latinského bitumenu .
Možná bychom tam také měli vidět vliv, výpůjčku / sledování, nebo „bratrance“ (indoevropského?), S latinským „albellum“, z nichž „bellum“ by byla aferéza, sama o sobě odvozená z latinského „alb- „,„ blanc “, osvědčenější původ starých francouzských slov„ obel “,„ obeau “, které by mohly označovat„ bílé topoly “, a příjmení„ Obeau “,„ Desobeaux “... kvůli bílé kůře břízy stromy.
Katalánština a Occitan mají beç / bès "břízu", Gascon má bedoth, bedora, španělský abedul (s vlivem latiny výše?) "Birch". Toponymy a antroponymie na jihu Francie zahrnují mnoho Besse , Bessières (březová plantáž), Bèze, dokonce i Besant, což vše znamená „březové dřevo, březový háj“.
Zeměpisné rozdělení
Birch and Man
použití
Smola nebo březový dehet byly široce používány jako lepidlo od středního paleolitu po raný mezolit . Neandertálci vyráběli smolu suchou destilací březové kůry před 200 000 lety.
V severní Evropě (Skandinávie, pobaltské státy, Sibiř) se na venkově používala bříza rhytidome (kůra v užším slova smyslu) spletená do pásů, aby se v Rusku vyráběly boty zvané lapti (лапти) . V Rusku také sloužil jako médium pro psaní .
Bříza je také dekorativní strom používaný v parcích a zahradách. Často se vysazuje ve skupinách po třech (bříza cépée).
Bříza rychle hoří, aniž by byl její plamen příliš horký, a zanechává jen velmi málo popela. Oceněni pekaři, bylo to pekařské dřevo .
Březová kůra je účinný a dobře hořící troud, známý již od neolitu.
V jižní Evropě, kde je jejich růst rychlý, je dřevo pubertálních a bradavičnatých bříz považováno za málo cenné. V zemích severu, kde roste pomaleji, získáváme dřevo dobré kvality s velmi bílým, měkkým a hedvábným vzhledem, které je snadno opracovatelné a prostupuje. Jeho mechanické vlastnosti jsou vynikající, zrno je jemné a rovnoměrné.
Dřevo žluté břízy se používá v truhlářství (v Kanadě pod názvem břízy a pod názvem červenou břízy pro flexibilní bříza).
V Severní Americe, od východní Kanady na Aljašku, od syrové míza z břízy se vyrábí bříza voda , pivo ( Birch pivo ), víno , voda. -Vie , ocet a bříza sirup (a sladidla sirup podobný javorového sirupu ).
Ötzi , muž středního neolitu, který zemřel 4546 ± 15 let před naším letopočtem. AD, nalezený na ledovci mezi Rakouskem a Itálií v roce 1991, držel šípy, jejichž křemenný bod byl pevně fixován zejména pomocí břízy . Dříve, v roce 1960, byly v Německu v Königsaue poblíž Aschersleben v Sasku-Anhaltsku v Německu nalezeny stopy výroby sahající do 43 800 ± 2100 BP a 48 400 ± 3700 BP , což z něj dělá nejstarší umělé lepidlo . Stejný březový bitumen se používá k utěsnění lodí stejně jako v minulosti trupů lodí. A konečně, na mezolitických (10 000 - 5 500 př. N. L.) Místech Star Carr ve Velké Británii nebo na neolitu (5 500 - 2 000 př. N. L.) Altscherbitz, Sasko , Německo, byla také nalezena březová smola , nesoucí stopy po kousnutí lidským zubem, i když nelze určit, za jakým účelem (technickým nebo zubním).
Olej z břízy je vysoce účinný repelent ve skandinávských zemích, které jsou v létě napadeny komáry , například olej „ nepeta “, dokumentovaný v Iowě ve Spojených státech.
Ve Francii v roce 1896 uvádí Journal of užitečných znalostí v článku za měsíc březen, že „solničky zavěšené pod pláštěm našich kuchyňských krbů jsou vyrobeny z březového dřeva. Jeho kůra se používá k opalování kůže a dodává jí krásnou žlutou barvu ... “mimo jiné se její dřevo používá k výrobě košťat, prutů, kopyt, zatímco míza, dokonce i kůra, se používá jako surovina například pro koláře k výrobě mastného, ale stabilního stoupání aplikovaného na ráfky dopravních prostředků a tahu.
Léčivé ctnosti
Tyto míza , listy a kůra má močopudné vlastnosti a používají se také při léčbě kožních onemocnění .
V bylinkářství má bříza mnoho ctností. Pupeny nebo suchá kůra se používají jako odvar a listy jako infuze jako odmašťovač. Březové mízy s názvem bříza voda se používá také v mnoha zemích.
V bylinném lékařství se list břízy práškové používá k usnadnění funkcí vylučování ledvinami a trávením.
Při léčbě rakoviny je kyselina betulinová , přírodní sloučenina v březové kůře, cytotoxická pro mnoho nádorů. Bříza škůdce, Inonotus obliquus , běžně známý pod lidovým jménem Polypore šikmý nebo Chaga, vykazuje zvláštní ctnosti.
Alergie
Bříza produkuje velmi alergenní pyl, přičemž je na ni citlivých asi 8% světové populace.
Symbolický
Keltský kalendář
Republikánský kalendář
Bříza v umění
Malování
Poezie
Báseň Sergeje Essenina (ruský básník, 1913).
Белая берёза
Под моим окном
Принакрылась
снегом Точно серебром
(...)
|
Bílá bříza
pod mým oknem
pokrytá sněhem
vypadá jako peníze.
(...)
- Sergej Essenin
|
|
|
|
Rozličný
- Místní název břízy je také zdrojem názvu měsíce března v několika slovanských jazycích, například v češtině (březen) a ukrajinštině (березень); byla by to evokace mízy, která v tuto chvíli začíná obíhat.
- Tyto Domorodí Američané považovali bříza za posvátný strom a používal jeho kůru , aby kánoe a svitky .
- A konečně, pokud je popel (ask ) strom symbolizující skandinávské mytologie, bříza (bjørk nebo bjerk) je norský nacionalistický symbol, který mnohokrát používají romantičtí malíři. Johan Christian Dahl pro jeden ze svých nejslavnějších obrazů Bjerk i storm ( Bříza v bouři) představuje břízu umístěnou na útesu a ovládanou větrem.
- Podobně v Rusku je bříza považována za národní strom a je každoročně oslavována během Zeleného týdne začátkem června.
Seznam druhů
Druhy starého světa (palearktické)
-
Betula albosinensis Burkill - střední a západní Čína
-
Betula alnoides Buch.-Ham. ex D. Don - Himálaj
-
Betula apoiensis Nakai - Japonsko
-
Betula chinensis Maxim. - Čína
-
Betula corylifolia Regel & Maxim. - Japonsko
-
Betula costata Trautv. - bříza mandžuská - severovýchodní Asie
-
Betula cylindrostachya Lindl. ex Wall. - Střední Asie
-
Betula davurica Pall. - Severovýchodní Asie a Japonsko
-
Betula divaricata Ledeb. - Severní Asie
-
Betula ermanii Cham. - Severovýchodní Asie a Japonsko
-
Betula forrestii (WW Sm.) Hand.-Mazz. - Střední Asie
-
Betula fruticosa Pall. - Severní Asie
-
Betula globispica Shirai - Japonsko
-
Betula gmelinii Bunge - severní Asie
-
Betula grossa Siebold & Zucc. -Japonsko
-
Betula humilis Schrank - arktické oblasti severovýchodní Evropy a Asie
-
Betula insignis Franch. - Čína
-
Betula kirghisorum Sav.-Rycz. - Kavkaz
-
Betula lanata ( Regel ) Vassilcz. - Sibiř
-
Betula litwinowii Doluch. - Kavkaz a Malá Asie
-
Betula luminifera H.JPWinkl. - Západní Čína
-
Betula maximowicziana Regel - Japonsko
-
Betula medwediewii Regel - Zakavkazsko
-
Betula nana L. - arktické oblasti Starého světa až po severozápadní Kanadu
-
Betula ovalifolia Rupr. - Střední a východní Asie
-
Betula pendula Roth - starý svět
-
Betula platyphylla Sukaczev - také nazývaná Manchurian Birch - Sibiř
-
Betula potaninii Batalin - Čína
-
Betula si pořídila Litv. - Turkestán
-
Betula pubescens Ehrh. - Severně od Starého světa, Grónsko, na severovýchod amerického kontinentu
-
Betula raddeana Trautv. - Dagestane
-
Betula saposhnikovii Sukaczev - Turkestán
Druhy Nového světa (Nearctic)
Evropské druhy
-
Stříbrná bříza ( Betula pendula Roth., Syn. B. verrucosa Ehrh.) - Téměř celá Evropa, ale na jihu vzácná; rychle rostoucí strom (12 m za 20 let) až dovýšky25 m ; větvičky visící lysé, s pryskyřičnými bradavicemi; trojúhelníkové, dvojnásobně ozubené listy, lysé. Stříbrná bříza má hladkou, lesklou bílou kůru s několika černými skvrnami, často doprovázenou štěrbinami. Průkopnický druh na bohaté nebo vápencové půdě, někdy velmi suchý (duny).
- Var. lapponica Lindq. vyskytuje se v arktických oblastech.
-
Plíseň bříza ( Betula pubescens Ehrh., Syn. B. alba L.) - Téměř celá Evropa, ale ve středomořské oblasti a na jihovýchodě vzácná; více hygrofilní, roste ve vlhkých lesích a v rašeliništích . Je to pomaleji rostoucí strom se štíhlým portem (10 m za 20 let). Jeho výška je obecně 10 až 15 m , někdy 20 m . Větvičky hladké a pubertální; listy ve tvaru diamantu, na spodní straně pubertální. Plíseň bříza má matnější bílou kůru, někdy narůžovělou, často se šedavě vodorovnými pruhy nebo liniemi, ale bez černých skvrn nebo trhlin.
- subsp. pubescens - Hlavně v nížinách do asi 70 ° severní šířky ve Finsku a Rusku.
- subsp. carpatica (Willd.) Asch. & Graebn. - Arktická Evropa a hory střední Evropy, od Pyrenejí po Karpaty.
- subsp. celtiberica (Rothm. & Vasc.) Rivas Mart. - Endemický v horách severního a středního Španělska a severního Portugalska.
- subsp. tortuosa (Ledeb.) Nyman - arktická Evropa, skandinávské hory a Island.
-
Bříza trpasličí ( Betula nana L.) - arktická Evropa do středního Ruska, ledovcová relikvie ve střední Evropě od Francie ( Margeride a Jura ) po východní Karpaty. Trpasličí keř s často vyčerpaným zvykem, až 50 cm , někdy 1 m , s malými kulatými a ozubenými listy (1 cm ), které na podzim zbarvují zlatožlutě. Druh charakteristický pro keřovou oblast hor severní Evropy.
-
Nízká bříza ( Betula humilis L.) - severní Rusko, ledovcová relikvie ve střední a východní Evropě, od severního Německa po severovýchodní Švýcarsko a střední Rumunsko. Keřovité druhy od 50 cm do 2 m , s žláznatými pubertálními větvemi; oválné ozubené listy 2 až 3 cm .
Hybridy
Tam, kde roste několik druhů společně, můžeme potkat následující hybridy:
-
Betula × aurata Borkh. (Syn. Betula × obscura Kotula), hybrid mezi Betula pendula a Betula pubescens
- Betula humilis × Betula nana
- Betula nana × Betula pendula
- Betula nana × Betula pubescens
Některé druhy z jiných oblastí
-
Žlutá bříza ( Betula alleghaniensis Britton) - východní Severní Amerika . Strom s dlouhým rovným kmenem, medově zbarveným nebo světle hnědým, se silnými větvemi s malým rolováním. Tato pomalu rostoucí bříza (4,5 m za 20 let) dosahuje 19 až 25 m , někdy 30 m na výšku. Větvičky a kůra mají aromatický zápach. Žlutá bříza je oficiálním znakovým stromem v Quebecu ( Kanada ).
-
Cherry Birch ( Betula lenta L.) - východní Severní Amerika . Strom s tmavě hnědou kůrou až 25 m . Stejně jako předchozí mají větvičky a kůra aromatický zápach.
-
Černá bříza ( Betula nigra L.) - východní Spojené státy . Dekorativní druh svou tmavě hnědou, hrubou kůrou, která odlupuje papírové lamely. Tato bříza s vejčitými korunami, často s několika kmeny, může dosáhnout až 30 m .
-
Paper Birch ( Betula papyrifera Marshall) - Severní Amerika . Vlnitý kmen s úzkou oválnou korunou. Bílá kůra, často s narůžovělými oblastmi, vyniká v širokých pásmech, a proto se jmenuje. Tato rychle rostoucí bříza může dosáhnout 30 nebo dokonce 40 m .
-
Himálajská bříza ( Betula utilis D. Don), původem z Himalájí.
- Var. jacquemontii (Spach) HJP Winkl. : rustikálnější, často pěstované pro ornament. Tato odrůda, která dosahuje 12 až 15 m , má od mládí velmi bílou kůru bez černých skvrn nebo prasklin.
Galerie
-
Vzhled kůry Betula pendula na spodní části kmene.
-
Betula pubescens v bažině.
-
Pohled na obyčejnou břízu (asi deset let starou) oddělenou na základně listy ze stromu spočívajícími na pařezu.
-
Betula utilis subsp. jacquemontii v zahradě Keukenhof .
Symbolický
Předzvěst
- Pokud bříza před olší zezelená, pak bude léto suché, pokud bříze předchází olše, pak bude sezóna mokrá.
Poznámky a odkazy
-
„Birches“ článek na webu Desjardins Inspiration
-
„Birch: velmi krásné okrasný strom“ článek na webu jardiner-Malin
-
„Birch“ článek na webových stránkách pasu
-
„Birch“ článek o santechezním webu
-
„Březová šťáva a bříza“ na webu Consoglobe
-
„Jarní úklid“ na webu o zdraví rostlin
-
Xavier Delamarre, Slovník galského jazyka, vydání Errance, 2003, s. 74 .
-
Pierre-Yves Lambert , La langue gauloise , edice errance 1994.
-
Wonders and secrets of the French language “, kolektivní práce z roku 2000, spoluautorem Claude Gagnière, produkce a editor„ Sélection du Reader's Digest “, strany 475 na pravém okraji a 439.
-
Xavier Delamarre, op. cit.
-
Zázraky a tajemství francouzského jazyka “, kolektivní práce z roku 2000, spoluautorem Claude Gagnière, produkce a editace„ Sélection du Reader's Digest “, strana 439.
-
Schmidt, P., Blessing, M., Rageot, M., Iovita, R., Pfleging, J., Nickel, KG; Righetti, L. & Tennie, C., „ Extrakce brezového dehtu neprokazuje složitost chování neandertálců “, PNAS ,19. srpna 2019( DOI 10.1073 / pnas.1911137116 )
-
(ru) Tablety z březové kůry: všechny tablety vyfotografovány a přepsány.
-
Žlutá bříza, symbolický strom Quebeku
-
Kanada Ekonomický rozvoj a přírodní zdroje Kanada. Bílá nebo papírová bříza - Technické listy pro nedřevěné lesní produkty v Gaspé
-
Judith M. Grünberg, Heribert Graetsch, Ursula Baumer, Johann Koller: Untersuchung der mittelpaläolithischen "Harzreste" von Königsaue, Ldkr. Aschersleben-Staßfurt. In: Jahresschrift für mitteldeutsche Vorgeschichte. Pásmo 81, 1999, S. 7–38.
-
Viz Wikipedia v němčině, repelent
-
(en) Matthias Bache a kol. , „ Betulinyl sulfamátů jako protirakovinová činidla a radiosenzitizérů v lidských prsních rakovinných buňkách “ , Int. J. Mol. Sci. ,2015( číst online )
-
(en) Marcin Drag a kol. , „ Srovnání cytotoxické účinky březová kůra extrakt, Betulin a betulinové kyseliny k lidským karcinom žaludku a karcinom pankreatu senzitivním či rezistentní buněčné linie “ , Molecules ,2009( číst online )
-
(in) Antoine Gery , Christelle Dubreule , Veronique Andre a Jean-Philippe Rioult , „ Chaga ( Inonotus obliquus ), budoucí potenciální léčivý houba v onkologii? Chemická studie a srovnání cytotoxicity proti buňkám lidského plicního adenokarcinomu (A549) a buňkám lidského bronchiálního epitelu (BEAS-2B) “ , Integrative Cancer Therapies , sv. 17, n o 3,2018( číst online , konzultováno 13. dubna 2021 )
-
Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Zpráva podaná k národnímu shromáždění na zasedání 3. druhého měsíce druhého roku Francouzské republiky , s. 1. 25 .
-
(ru) Originální báseň od Essenina .
-
Viz srovnávací tabulka jmen slovanských měsíců
-
Kartografie Betula humilis
-
Betula humilis list
-
Alexandre Soljenitsyne ( překl. René Marichal, A každý rok: je to fér! A když se zelenají současně, pak bude léto proměnlivé.), Dub a telecí maso (autobiografie), Paříž, Seuil,1975, 540 s. ( ISBN 978-2-02-002121-0 , upozornění BnF n o FRBNF34571305 ) , s. 202
Dodatky
Bibliografie
: dokument použitý jako zdroj pro tento článek.
- Alan Mitchell, Polní průvodce po stromech Británie a severní Evropy, William Collins Sons & Co. Ltd., 1974 - ( ISBN 0 00 212035 6 ) .
- Roger Phillips, Stromy v Británii, Evropě a Severní Americe , Pan Books, 1978 - ( ISBN 0 33 025480 4 )
- Jacques Brosse, Larousse ze stromů a keřů , Larousse-Bordas, 2000 - ( ISBN 2 03 505172 X ) .
- Bernard Bertrand, Le Bouleau, strom se stříbrnou kůží , 1. 10. 2007, Terran (vydání) - ( ISBN 978-2-913288-71-3 )
- Michel Roussillat ( obr . Yves Larvor), Le Bouleau , Arles, Actes Sud , kol. "Název stromu",Březen 2013( 1 st ed. , 1995), 96 str. , 10 × 19 cm , brožovaná kniha ( ISBN 978-2-330-01848-1 , online prezentace )
Související články
externí odkazy