Cheez Whiz

Cheez Whiz je produkt založený na sýru, který se šíří ze společnosti Kraft Foods, která se nachází hlavně v Severní Americe . Produkt je na trhu od roku 1952.

Je vyroben ze sýra čedar a je dodáván ve formě žlutě zbarvené pasty a je balen do sklenic o obsahu 250, 450, 500 a 900 gramů. Může se natírat nebo sloužit jako příloha k masu nebo zelenině.

Používá se zejména na sýrový chléb nebo sýrový biftek .


Diskuse o přítomnosti sýra ve výrobku

V severoamerických zemích je někdy sporné, že je výrobek skutečně vyroben se sýrem.

Odborníci dokonce naznačují, že „  výrobek je spíše výrobou z mléčných bílkovin a modifikovaných mléčných látek. Je obtížné ověřit informace na seznamu přísad, ale někteří odhadují, že Cheez Whiz vyráběný v Kanadě obsahuje 25% sýra, zatímco produkt vyráběný ve Spojených státech vůbec neobsahuje “

Poznámky a odkazy

  1. Vydání Grocery CBC , „  Věděli jste, že ... Cheez Whiz  “ (přístup 24. února 2011 ) .
  2. Kraft Canada , „  Cheez Whiz Processed Cheese Product  “ (přístup ze dne 24. února 2011 ) .
  3. „  Cheez Whiz,  “ na kraftcanada.com (přístup k 30. lednu 2018 ) .
  4. „Sendvičový chléb (chléb„ na dlouho “)“ , chroniquesgourmandes.blogspot.com (přístup 22. března 2019).
  5. „Fancy sendvičový chléb , “ www.recettes.qc.ca (přístupné 22.března 2019).
  6. Marie-Noël Ouimet, „  10 potravinářských výrobků, které nejsou v Quebecu jednomyslné! : 4. Cheez Whiz a další sýrové pomazánky  “ , na fraichementpresse.ca , čerstvě lisované ,12. února 2017(zpřístupněno 4. června 2019 )
  7. „  Špatné zprávy pro milovníky Cheez Whiz  “, na unepommeparjour.com (přístup 4. června 2019 )

externí odkazy