Kermes vermilio
Kermes vermilio
Kermes vermilio deska od Pierre Joseph Garidel (1715)
Druh Kermes vermilio ( Planchon , 1864 )
Kermes vermilio je název celé řady cochineals , The Kermes sušičky , známější pod názvem ‚šarlatové osivo‘, což je druh z Hemiptera hmyzem , parazitem na Kermes dubu .
Etymologie
Původ názvu je nezaměnitelný
- ( dub) kermes má indoevropské kořeny, a to jak v sanskrtu krmi-ja (कृमिज), od krmih (कृमि) „ trápení těla ( ver) “ a ja (ज) „ narozený, vynořený z, opuštěný de, odvozený z (produktu) “a v perském qirmiz (قرمز)„ krvavý “, a rozšířením„ červený “, z něhož bude odvozen karmín , z něhož pak bude odvozen karmínový .
- vermillo pochází z lat. vermiculus „ malý červ, červ “, ve starověku je považován košenila jako „malý červ“; rozšířením, červené barvivo získané díky tomuto hmyzu, bude mít jméno vermilion .
použití
Označení několika odstínů červené je odvozeno přímo od názvu tohoto hmyzu, kermes vermilio : karmínová červená, karmínová, šarlatová červená, rumělková
K výrobě této jasně červené barvicí látky se používá pouze samice Kermes vermilio .
Cochineal dnes zůstává pod názvem potravinářského barviva, je to E120, ale tento Cochineal je mexický druh ( Dactylopius coccus s kyselinou karmínovou ), který má přednost před malým středomořským Cochineal.
Principem barvení této košenily je kyselina karmínová , krvavě červený pigment typu antrachinonu .
Dějiny
Na jihu Francie (Languedoc a Provence) a na jihovýchodě Španělska (nyní Castille-la-Manche) je parazit sférického tvaru, malé velikosti (6 až 8 mm ) a nehybně stojí na svém rostlinném hostiteli , byl sklizen z dubu Kermes, aby byl vysušen a poté rozdrcen, aby bylo získáno šarlatově červené barvivo, nebo při nižší dávce růžové a fialové barvy. Sklizeň byla každé ráno asi 1 kg „šarlatových semen“, čímž se získalo 10 až 15 g čistého pigmentu.
Můžeme detekovat jeho přítomnost v pigmentech jeskynních maleb z období neolitu . Od starověku se jeho použití rozšířilo z Dálného východu na Západ, protože jeho výroba je mnohem méně zdlouhavá a nákladná než výroba fialové . Ta druhá, získaná složitým procesem těžby Murexu , bude rychle vyhrazena výlučně pro symboliku moci a vlivu mezi Egypťany i mezi Chetity, Peršany, Řeky a Římany. To je používáno plagiátor mnichy oživit inkoust z iluminací ze středověkých rukopisů. Je to bohatství dyers a tkalců z Montpellier , atteingnant svého vrcholu ve XIV -tého století s krásnou tkaniny soutěží šarlatově červená od šílenější z Avignonu . Cena - vysoká - závisela na hojnosti hmyzu, který sám podléhal klimatickým rizikům, zdlouhavé sklizni, stabilitě barvy získané na látkách a hedvábí . K barvení tenkého plechu bylo tedy nutné shromáždit 1 až 1,5 milionu hmyzu a jeho cena byla ekvivalentem téměř tříletého slibu mistra zedníka.
Použití těchto středomořských cochineal přetrvání až do objevení Nového světa do XVI th století a cochineal kaktusu ( Dactylopius coccus ) , jehož koncentrace a barevné síly jsou vyšší a nižší výrobní náklady. Následovala první krize v používání Kermes vermilio a ta se zase stala výsadou mocných a kruhů vlivu, někdy k barvení královských látek, někdy k papežským hedvábím. V polovině devatenáctého století byl vývoj syntetických barviv posledním úderem této činnosti. Francouzská vláda byla prakticky posledním zastáncem kultury cochineal a sloužila jen o málo více než zbarvení uniforem vojáků, což z nich udělalo skvělé cíle jak v roce 1870, tak v roce 1914 .
Reference
- [1]
- http://www.les-additifs-alimentaires.com/E120.php
- Jeho přítomnost byla zjištěna na sarkofágech egyptských mumií.
- U Římanů bylo použití rumělky vyhrazeno pro vyšší společenské třídy: od senátorské hodnosti byla tóga rumělková červená.
- Cardon Dominique; Průvodce přírodními barvivy. Vydání Delachaux a Niestlé, 1990
- Červená , modrá , bílá : barviva v Nîmes , 1989, 84 s