Patatin
Patatinového je glykoprotein nalézt v bramboru (Solanum tuberosum) . Hlavní funkcí patatinu je být zásobním proteinem, ale má také lipázovou aktivitu a může štěpit mastné kyseliny z membránových lipidů. Patatin představuje asi 40% rozpustného proteinu v hlízách brambor. Členové této rodiny proteinů se vyskytují také u zvířat.
Poznámky, zdroje a reference
-
(in) Shewry PR, „ Tuber storage protein “ , Ann. Bot. , sv. 91, n o 7, 2003, str. 755–69 ( PMID 12730067 , DOI 10.1093 / aob / mcg084 , číst online )
-
(in) Bánfalvi Z KOSTYAL Z, E Barta, „ Solanum brevidens Possess non-sacharosa- inducible patatin gen “ , Mol. Gen. Koště. , sv. 245, n O 4, 1994, str. 517–22 ( PMID 7808402 , DOI 10.1007 / BF00302265 )
-
(in) Mignery GA, Pikaard CS Park WD, „ Molecular characterization of the patatin multigene family of potato “ , Gene , sv. 62, n o 1, 1988, str. 27–44 ( PMID 3371664 , DOI 10.1016 / 0378-1119 (88) 90577-X )
externí odkazy