Octan amonný

Identifikace
Octan amonný

Název IUPAC	Octan amonný
N O CAS	631-61-8
Ne o ECHA	100 010 149
Ne o EC	211-162-9
N O E	E264
ÚSMĚVY	O = C (O) CN PubChem , 3D pohled
InChI	InChI: 3D pohled InChI = 1 / C2H4O2.H3N / C1-2 (3) 4; / h1H3, (H, 3,4); 1H3 / f / h3H; Std. InChI: 3D pohled InChI = 1S / C2H4O2.H3N / C1-2 (3) 4; / h1H3, (H, 3,4); 1H3
Vzhled	Deeliquescentní krystaly nebo krystalická hmota, zápach kyseliny octové.
Chemické vlastnosti
Hrubý vzorec	C 2 H 7 N O 2 [izomery]
Molární hmotnost	77,0825 ± 0,0029 g / mol C 31,16%, H 9,15%, N 18,17%, O 41,51%,
Fyzikální vlastnosti
T. fúze	114 ° C
T ° vroucí	rozklad
Rozpustnost	Volně mletý. v alkoholu; Mírně broušené. v acetonu; 148 g / 100 cm3 (voda, 4 ° C); 7,89 g / 100 cm³ (methanol, 15 ° C)
Objemová hmotnost	1,07 g · cm -3
Opatření
WHMIS
Nekontrolovaný produktTento produkt není kontrolován podle klasifikačních kritérií WHMIS.
Směrnice 67/548 / EHS
Xn Xi NE Symboly : Xn : Zdraví škodlivý Xi : Dráždivý N : Nebezpečný pro životní prostředí Rvěty : R22 : Zdraví škodlivý při požití. R36 : Dráždí oči. R37 : Dráždí dýchací cesty. R38 : Dráždí pokožku. R51 : Toxický pro vodní organismy. Světy : S26 : V případě zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc. S36 : Noste vhodný ochranný oděv. R věty : 22, 36, 37, 38, 51, S-věty : 26, 36,
Ekotoxikologie
DL 50	736 mg · l -1 krysa požití

Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak.

Octanu amonného je sůl obsahující dusík, který má empirický vzorec C 2 H 7 NO 2(strukturní vzorec CH 3 COONH 4). Je to bílá pevná látka, kterou lze získat reakcí mezi amoniakem a kyselinou octovou .

Historický

Charakterizace a fyzikálně-chemické vlastnosti

Acetát amonný je hygroskopická sloučenina a štěpí se při vysoké teplotě za vzniku acetamidu : ${\ rm {CH_ {3} COONH_ {4} \ rightarrow CH_ {3} C (O) NH_ {2} + H_ {2} O}}$

Roztok octanu amonného (CAS 8013-60-4 ), nazývaný lihovina Mindererus, je bezbarvá a čirá kapalina. Připravuje se z 1 g uhličitanu amonného a 20 ml zředěné kyseliny octové (6%). Obsahuje 6,5 až 7,5% CH 3 COONH 4.

Výroba a syntéza

Připraven z kyseliny octové a NH 3 .

použití

Jako sůl slabé kyseliny a zásady má některé pozoruhodné vlastnosti.

Někdy se používá jako rozmrazovací prostředek.
Často se používá s kyselinou octovou (octem) k vytvoření pufrovacího roztoku , který lze tepelně rozložit na neiontové sloučeniny .
Užitečné při Knoevenagelově kondenzaci v organické syntéze .
Analytický analytický prostředek.
Potravinářský konzervant, zejména maso (E264).
To slouží k oddělení PbSO 4 od ostatních sulfátů.
Používá se jako hasicí prostředek pro třídu F (pomocné prostředky na vaření).

Poznámky a odkazy

vypočtená molekulová hmotnost od „ atomové hmotnosti prvků 2007 “ na www.chem.qmul.ac.uk .
„ Octan amonný “ v databázi chemických látek Reptox z CSST (Quebecská organizace odpovědná za bezpečnost a ochranu zdraví při práci), přístup k 24. dubnu 2009