Kyselina gama -linolenová

Kyselina Γ-linolenová
GLAnumbering.png
Názvosloví 3D struktury uhlovodíkových řetězců kyseliny y-linolenové
Kyselina gama linolenová spacefill.png
Identifikace
Název IUPAC (6 Z , 9 Z , 12 Z ) -octadeca-6,9,12-trienové kyseliny,
Synonyma

kyselina gama-linolenová,
kyselina gamolenová,
GLA nebo AGL

N O CAS 506-26-3
Ne o ECHA 100 107 263
Ne o EC 624-740-4
ATC kód D11 AX02
PubChem 5280933
ChEBI 28661
ÚSMĚVY Entertainer = CCC = CCC = CCC (= O) O
PubChem , 3D view
InChI InChI: 3D pohled
InChI = 1 / C18H30O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / h6-7,9-10,12-13H, 2-5,8,11,14-17H2,1H3, (H, 19,20) / b7-6-, 10-9-, 13-12- / f / h19H
Vzhled kapalný
Chemické vlastnosti
Hrubý vzorec C 18 H 30 O 2   [izomery]
Molární hmotnost 278,4296 ± 0,0171  g / mol
C 77,65%, H 10,86%, O 11,49%,
Fyzikální vlastnosti
T. fúze -10  ° C
T ° vroucí 230  až  232  ° C ( 1,3  hPa )
Rozpustnost nerozpustný ve vodě
Objemová hmotnost 0,91  g · cm -3
Bod vzplanutí 110  ° C
Opatření
Směrnice 67/548 / EHS
Dráždivý
Xi Symboly  :
Xi  : Dráždivý

Rvěty  :
R36 / 37/38  : Dráždí oči, dýchací orgány a kůži.

Světy  :
S26  : V případě zasažení očí okamžitě důkladně vypláchněte vodou a vyhledejte lékařskou pomoc.
S36  : Noste vhodný ochranný oděv.

R věty  :  36/37/38,
S-věty  :  26, 36,
Související sloučeniny
Izomer (y) Kyselina Α-linolenová
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak.

Gama-linolenová kyselina nebo GLA (také známý jako y-linolenové kyseliny  , v angličtině, kyseliny gama-linolenové , nebo GLA ) je mastná kyselina polynenasycené omega-6 , odpovídající kyseliny all- cis -Δ 6,9,12 oktadekatrienová (18: 3). Je tedy odlišný od kyseliny α-linolenové , což je omega-3 .

Z GLA, lidské tělo je schopen produkovat dihomo-γ-linolenová (DGLA, DHGLA, nebo 20: 3 (n-6) ), což je velmi důležitou složkou z buněčné membrány fosfolipidů .

Poznámky a odkazy

  1. vypočtená molekulová hmotnost od „  atomové hmotnosti prvků 2007  “ na www.chem.qmul.ac.uk .