Alain Darroze

Alain Darroze Životopis

Narození	April 21 , 1959 Bayonne
Státní příslušnost	francouzština
Aktivita	Šéfkuchař
Příbuzenství	Hélène Darroze (bratranec)

Alain Darroze , narozen dne April 21 , 1959v Bayonne , v Pyrénées Atlantiques, je francouzský kuchař . Od rodného Baskicka až po soukromé kuchyně paláce Élysée si Alain Darroze již získal jméno svou originalitou a svým kulinářským šílenstvím . Je bratrancem Hélène Darroze . Pracoval ve slavné restauraci La Table Langonnaise, kterou vytvořil jeho otec.

Alain Darroze ukazuje svou touhu představit výtvory ze zapomenutých receptů nebo málo známých produktů ze svého baskického regionu.

Poznámky a odkazy

1. Ve jménu Darroze , jihozápad
2. „  Ve jménu Darroze  “ na SudOuest.fr (přístup 10. března 2017 )
3. "  Alain Darroze | Gastronomie in Aquitaine  ” , na www.alimentation-nouvelle-aquitaine.fr (konzultováno 17. března 2017 )

Alain Darroze oficiální stránky alain-darroze.fr