Pivovar Grain d'orge (Belgie)
| Pivovar Grain d'orge | |
 La Joup | |
| Umístění | |
|---|---|
| Země | Belgie |
| Město | Hombourg ( Plombières ) |
| Kontaktní informace | 50 ° 43 ′ 26 ″ severní šířky, 5 ° 55 ′ 11 ″ východní délky |
| Vlastnosti | |
| Založeno v | 2002 |
| Mistři sládci | Benoit johnen |
| Hlavní piva | Brice, Joup |
| Roční produkce | 1360 hl (v roce 2012) |
| webová stránka | http://brasserie.grain-dorge.com |
Brasserie Grain d'orge je belgická řemeslný podnik se nachází v obci Hombourg , část obce Plombières v severní části provincie Lutych nedaleko od Nizozemska . Produkuje pět speciálních piv a několik smluvních piv.
Dějiny
Poté, co několik let pracoval v pivovaru Piron d ' Aubel, kde několik let vařil Légende d'Aubel a Val-Dieu , otevřel Benoît Johnen svůj vlastní pivovar.
Oficiální otevření pivovaru se koná dne 19. dubna 2002se spuštěním 3 Schtečng vařených v pivovaru, ale prodávaných jinou společností. La Brice a La Joup byly vytvořeny v roce 2003. Od té doby se produkce v roce 2012 rozrostla pouze na 1360 hl. Areál pivovaru je příliš stísněný, společnost se stěhuje do č. 3 rue Laschet v Hombourgu .
Originální piva pivovaru jsou uvedena jako belgické pivo z Valonska , ochrana poskytnutá Valonskou agenturou pro podporu kvalitního zemědělství ( APAQ-W ).
Piva
Pivovar vyrábí pět řemeslných piv prodávaných v lahvích o objemu 33 cl.
- Brice : toto blond pivo obsahující 7,5% alkoholu je uvedeno v láhvi. Jeho chuť je dobře vyvážená mezi chmelem a nádechem koření.
- Joup : toto červenohnědé pivo obsahující také 7,5% alkoholu má karamelové aroma.
Brice a Joup zastupují dvě konkurenční společnosti z vesnice Hombourg, které organizují plesy a mají vlastní sál, harmonii a výbor.
- La Canaille : bílé pivo obsahující 5,2% alkoholu.
- La Grelotte : sezónní pivo s obsahem alkoholu 9%.
- The Pom : ovocné pivo s obsahem alkoholu 5,2%.
Pivovar se specializuje na výrobu exkluzivních piv zvaných zakázková piva . Vaří proto piva na míru pro malé debety nebo speciální akce podle přání sponzorů. Mezi nimi můžeme citovat:
- 3 Schténg , tmavě hnědé pivo obsahující 6% alkoholu. 3 Schténg znamená 3 kameny v místním dialektu. Představují 3 terminály, turistické místo nacházející se na třech hranicích (belgické, holandské a německé).
- Hervoise , tmavé pivo s Lutych sirup a ovocnou chuť s obsahem alkoholu 8%.
- Heusschennoise , blond pivo ochucené bezinek s obsahem 7% alkoholu.
- Moulinoise , ležák jablko třídění 6% vaří louh pro strana brambor mlýna Ruy .
- Pré Messire , pivo z města Stavelot , jantarové s 7,5% alkoholu.
- Li Rècène , mrkev pivo vaří pro Bratrstva čestné přátel valonské Flavors z Waremme a s obsahem 6,5% alkoholu.
- Dju d'la z valonského jména z Outremeuse v Lutychu , vysoká fermentace tmavé pivo titrací 6,5% alkoholu okořeněný koriandrem a zázvorem a vaří pro Confrérie Tchantchès de Liège.
- Bêchette , pivo Milmort , jahody obsahující 7,5% alkoholu.
- Aubel Double , tmavé pivo, pikantní s tóny karamelu titrující 6% alkoholu.
- Aubel Triple , zlaté blond pivo s bylinnými vůněmi titrující 9% alkoholu.
- Deux Nigauds , vysoce kvašené tmavé pivo s obsahem alkoholu 8%.
- Hert Blond , blond pivo vařené pro město Vijlen v Nizozemsku s obsahem alkoholu 7,5%.
- Hert Bruin , tmavé pivo s obsahem alkoholu 8%.
- a Re , blond vysoká fermentace pivo s obsahem alkoholu 6,5%.
- FrancheFleur , pivo Franchimont , vysoce kvašené blond s květinovými vůněmi titrující 6,5% alkoholu.
- La Céleste , ležák vařený pro skupinu přívěsů Les Coureurs Célestes obsahující 6,5% alkoholu.
- Li Peur Pom , pivo s příchutí jablek a hrušek pro bratrstvo Coyeus di Mangneye de Fléron.
- Cuvée 38 , pivo ochucené mandlemi pro skupinu poutníků z Assisi 82.
- Glezia , rubínově zbarvené pivo s obsahem alkoholu 9% a představující vesnici La Gleize .
- Hnědý cukr , tmavé pivo s Liège sirupem titrující 9% alkohol pro Beer Barons.
- Trooz forte Triple Blonde a Triple Brune, z nichž každá obsahuje 9% alkoholu a představuje vesnici Trooz .
- Resistius Brewed pro komunitu Ingress Resistance Belgium.
- Resistius Vzácné
- Resistius velmi vzácný