Uhlíkový řetězec , nazývaný také uhlíkatý skelet je, v molekula organické , řetěz tvořený souborem atomů z uhlíku přilehlém, spojeny kovalentními vazbami . Jedná se tedy o nepřerušovaný řetězec atomů uhlíku: lineární sekvenci nebo tvořící jeden nebo více kruhů ( aromatické sloučeniny , cyklány ). Považuje se za páteř organických molekul. Organická molekula může mít několik uhlíkových řetězců spojených atomy, jako je kyslík ( heteroatom ).
Uhlíkový řetězec se používá k modelování různých molekul v semistrukturním vzorci, který umožňuje rozlišit různé izomery , což surový vzorec neumožňuje , přičemž je kompaktnější než plně vyvinutý vzorec.
Příklady:
V zastoupení rozvinuté nebo polo-vyvinuté uhlíkové řetězce jsou reprezentovány symbolem „R“ . R je skupina, která obsahuje neurčitý počet vázaných uhlíků.
Uhlíkové řetězce naznačují přítomnost atomů vodíku k nasycení atomů uhlíku tvořících páteř řetězce. Řetěz je považován za „nasycený“, pokud má pouze jednoduché vazby; říká se o něm „ nenasycené “, pokud má alespoň jednu dvojnou vazbu mezi dvěma atomy uhlíku. V uhlíkovém řetězci mohou existovat jednoduché, dvojité nebo trojné vazby (jedná se o tři typy kovalentních vazeb).
Můžeme rozlišit několik typů uhlíkových řetězců. Řetězce, které mají nejjednodušší strukturu, jsou lineární řetězce složené z atomů uhlíku vložených do „jediného souboru“, který tvoří posloupnost cik-caků. (Ve skutečnosti s různými elektronickými duety atomu uhlíku není možné vytvořit dokonale přímku.) Příklad: molekuly propanu , oktanu , hexanu .
Oktanová molekula (lineárně nasycená).
Existují rozvětvené uhlíkové řetězce : jedná se o lineární řetězce, ke kterým je přidán další uhlíkový řetězec (nebo jeden atom uhlíku) na jeden z atomů uhlíku hlavního řetězce . Příklad:
Molekula 2,3-dimethylpentan , to je rozvětvený uhlíkový řetězec, protože má uhlíkovými atomy jiné než na svém hlavním řetězci, na atomech uhlíku, n O 2 a 3.
Existují také cyklické uhlíkové řetězce, kde se oba konce řetězce spojují. Příklady: cyklohexan , benzen.
Cyklický řetězec (cyklohexan).