Kraj Sancerre se skládá z bývalého seigneury z Sancerre a okolních zemí , které byly k ní přidány, což odpovídá větší plochu, než je aktuální kantonu Sancerre .
V první třetině XI th století, kolem 1030, bylo zjištěno, že panství z Sancerre (také volal Castle-Gordon) Dormant smrtí Cimon Lord Castle-Gordon (její dědička Matilda / Mahaut nemusel dítě svého svazu s Robertem de Nevers posledním synem Landriho hraběte z Nevers , † kolem roku 1032, se stal jeptiškou a obnovil opatství St-Satur kolem roku 1034), a přešel do vlastnictví Eudes II Champagne (otec a dědeček Eudes II „ Eudes I. st. A Thibaut the Cheat se už možná pokoušeli zasahovat do panství a kontroly; v každém případě Eudes II nemá výměnu se svým domnělým bratrem Rogerem , biskupem v Beauvais , proti kraji Beauvais, jehož byl ve skutečnosti držitel 10 ). Jeho potomci, hrabě z Blois a Champagne , byli také lordem ze Sancerre. Na konci XI -tého století se panství z Sancerre je jednou z hlavních pevností Berry , která je důležitým peří v čepici hrabat z Champagne.
Po smrti hraběte Thibauta IV. , Hraběte z Champagne , dostane panství Sancerre jeho třetí syn Stephen I. st . druhý zůstal vazalem svého staršího bratra Henriho II. ze Champagne . Étienne poté vytvořil na základě svého nového seigneury hrabství Sancerre . Thibaut IV , hrabě z Champagne, prodal pocty krajů Blois, Chartres a Sancerre králi Saint Louis za 40 000 korun v letech 1226 nebo 1234 . Sancerrois byl od nynějška součástí královského panství.
Étienne I St. Sancerre posiluje město Sancerre, postavil hrad, měnu netopýrů, rozvíjí kulturu révy. Sancerre se stává jednou z pevností Francie, s níž musíme od nynějška počítat.
V roce 1419 přešel kraj do rodu Auvergne , Béraud III , dauphin z Auvergne, syn Béraud II. , Zdědil kraj po smrti své matky Marguerite, která byla poslední hraběnkou rodu Sancerre. Po smrti Berauda III (v roce 1426) a dcery Jeanne (1436) předává Sancerre manžela Jeanne, Ludvíka I. sv. Bourbona - Montpensiera , † ~ 1486. Ale dědictví si nárokuje Maison de Bueil, který jej po 15letém procesu získal dekretem pařížského parlamentu . Jean V de Bueil , syn Jeana IV. De Bueil a Marguerite d'Auvergne (sestra Béraud III., Poslední dcera hraběnky Marguerite de Sancerre a Béraud II.), Francouzský admirál , přezdívaný „pohroma Angličanů“, se poté stal Jean IV de Sancerre v 1451. Od roku 1534 se reformované náboženství bylo kázáno Sancerre a lidé Sancerre převedeny hromadně protestantismu; války náboženství začínají: obléhání Sancerre se odehrává v roce 1573 . Kraj byl prodán do rodu Condé v roce 1640 .
Henri II de Bourbon , princ Condé, první francouzský vrstevník, se stal hrabětem ze Sancerru. Jeho syn Louis, známý jako Grand Condé , následoval jej v roce 1646 . Počet protestantů klesá, mnoho z nich konvertovalo ke katolicismu, jiní upřednostňovali emigraci . Hrabství Sancerre zůstalo v rukou rodiny Bourbon-Condé až do roku 1777.
Charles-Antoine-Léonard de Sahuguet , baron d'Espagnac, získal kraj od princezny z Conti za 1,4 milionu liber a zastupoval šlechtu v zemském sněmu Berry le12. července 1778. Hrabě z Espagnacu, kompromitovaný finančním skandálem, prodává kraj francouzskému králi Ludvíkovi XVI .
Kraj proto přešel do královského panství od roku 1785 do roku 1791. Ve skutečnosti byla podepsána směnná smlouva30. března 1785Baron d'Espagnac obdržel od Ludvíka XVI se marquisate z Hatton-le-Châtel a jiných nemovitostí nacházejících se v Blaisois a Lorraine , stejně jako zůstatek 500.000 liber výměnou za hrabství Sancerre. Tato výměna však byla zpochybněna a vedla ke zprávě zveřejněné dne23. července 1791autor: François-Firmin Fricot pod názvem Zpráva realitní komise o burze Sancerre . Národní shromáždění nařídil zrušení smlouvy se závěrem, že „ monstrózní “ výměna je pravda, „ národní přestupek “.
Dne 14. floréálního roku III byl bývalý kraj prodán Antoine Royovi před M e Charpentier (notář v Paříži). Když hrabě Roy zemřel v roce 1847, země Sancerre přešla do dědictví jeho dcery a jeho zetě markýze Auguste de Talhouëta . Země Sancerre později se stal majetkem jejich dceru, Françoise, a její manžel, Armand de Crussol , vévoda Uzès .
Francouzská republika bude dělat to okres oddělení Cher a sub-prefektuře až do roku 1926.
Následující období závisela na pozemkové spravedlnosti a doméně Sancerre.
Původ mincovnictví Sancerrois pochází z práv, která vlastnili hrabata z Blois a Champagne. První mince hrabství Sancerre byly vyrobeny pod Étienne I er de Sancerre, který jako jediný ze Sancerre podepsal své mince. Stephen razil peníze pod svým vlastním jménem: Stephanus Come. R Iulius Cesar . Hrabě přijal jako typ korunovanou hlavu, kterou měl Julius Caesar , kterého Sancerre považoval za svého zakladatele. Za místností byla na památku komety hvězda, která se objevila, když diktátor zemřel. Hlava, nejprve z profilu, pak zepředu, se vrátila zpět z profilu, ale korunovaná. Étienne de Sancerre představil ve svém kraji imitaci typů esterlinů s křížem omezeným na besants.
Mince ražené mezi 1190 a 1327 jsou anonymní a nesou Sacrum Cesaris, Dominus Cesar .