Soutěž vín

Soutěž vín
Oceněno Diplomy a medaile ze zlata , stříbra a bronzu
Popis Promotion of víno a oenophilia

Soutěže vín je soutěž regionální, národní nebo mezinárodní vín degustace porotami na podpoře , vybrat a odměnit tím nejlepším medaile ve své třídě.

Druhy soutěže

Existují tři hlavní typy soutěží  : jeden, ve kterém jsou degustátoři osvícení amatéři, kteří chtějí zastupovat spotřebitele (osoby patřící do degustačního klubu, mezinárodní novináři, bloggerové atd.); takový, ve kterém jsou profesionálními vinaři (enologové, obchodníci s vínem, vinaři, someliéři, novináři, kuchaři, makléři, výrobci, dovozci a kupující v hromadné distribuci atd.); ten, který kombinuje spotřebitele a profesionály.

Obecně se na konci slepé degustace oceňovaná vína vyznačují medailemi a lepicími knoflíky, které reprodukují medaile umístěné na lahvích.

Postupy a vítězové těchto soutěží vyvolávají kontroverze. Zastánci v jejich prospěch poukazují na to, že nejdůležitější soutěže mají přísná pravidla, minimální kvalitativní kritéria a poroty kompetentních porotců, což pomáhá zajistit, aby oceněná vína měla vynikající kvalitu, a zajistit jejich producentům vítězství v proslulosti. Jiní poukazují na velkou rozmanitost předpisů, kritérií, která nejsou příliš diskriminační (za jedno označení mohou existovat desítky zlatých medailistů), čímž zpochybňují důvěryhodnost těchto soutěží, kde se protíná podřadnost organizátorů (někteří organizátoři soutěže jsou odměňováni v počtu vín oceněných medailí) a marketingové akce pro víno.

A konečně několik shodných studií zdůrazňuje velkou variabilitu hodnocení, a to i mezi odbornými soudci: pouze 10% z těchto soudců se ukazuje jako konzistentní ve svém zápisu týkajícím se stejného vína, zatímco dalších 10 procent klasifikuje stejnou láhev „medaile“. zlata “za průměrné víno.

Seznam hlavních soutěží

Stovky vinařských soutěží po celém světě udělují diplomy, zlaté, stříbrné a bronzové medaile ...:

Evropa

Amerika

střední východ

Asie

Jiné organizace

Les Vinalies, organizovaný Unií enologů Francie, je rozdělena do čtyř akcí: National Vinalies, International Vinalies, China Vinalies a Mondial du rosé.

Nejlepší školitel / informátor o šampaňském byl mimochodem jmenován Evropskou soutěží velvyslanců šampaňského pořádanou Meziprofesním výborem pro šampaňské víno v Německu, Belgii, Španělsku, Francii, Velké Británii, Itálii, Nizozemsku a Švýcarsku.

Poznámky a odkazy

  1. Florence Bal, „  Co skutečně stojí za soutěžní medaile?“  “ La Revue du vin de France , n o  535,9. října, str.  17
  2. Thomas Costenoble, „Soudte na  večírku  “, Vino! Magazine , n o  4,Září-říjen 2010, str.  3
  3. (in) Robert T. Hodgsona, „  Zkouška soudce BBB na významné americké vinařské soutěži  “ , Journal of Wine Economics , sv.  3, n o  22008, str.  105–113
  4. Berliner Wein Trophy, Berlín (fr)
  5. Webové stránky Mundus Vini (fr)
  6. Mezinárodní soutěž vín v Bruselu (fr)
  7. Bruselská světová soutěž vín (fr)
  8. Baco-Bacchus v Madridu (es)
  9. Cata Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Cosecha (es)
  10. „  Mâcon Trade Shows and Fair Committee  “ , na www.concours-salons-vins-macon.com (přístup 21. května 2017 )
  11. Soutěž vín Colmar Alsace
  12. Web soutěže Orange Wine Competition
  13. Soutěž vín Grand Delta v Avignonu na webu foireavignon.com
  14. Soutěž feministek v Beaune
  15. Soutěž vín na Concours Général Agricole de Paris
  16. Lyonská mezinárodní soutěž vín
  17. OENOGénius PRODUCTIONS , „  soutěž o víno  “ , na www.civg-igwc.fr (přístup 21. května 2017 )
  18. "  Mezinárodní soutěž vín Terroir | Soutěž vín  “ , na www.civt-ictw.fr (konzultováno 21. května 2017 )
  19. Oficiální stránky Světové soutěže Savagnin
  20. Ženy a vína světa v Monaku
  21. „  Žena - Víno - Bordeaux - Ženy a vína Francie 2020  “ , na www.femmesetvinsdefrance.com (přístup 27. srpna 2019 )
  22. Ceny vín pro ženy, Paříž
  23. Oficiální webové stránky Challenge International du Vin à Bordeaux
  24. Soutěž v Bordeaux
  25. Web Concours des Ligers
  26. „  Soutěž o víno poroty spotřebitelů Vacqueyras  “ , na www.concoursdesvinsvacqueyras.com (přístup 21. května 2017 )
  27. To nejlepší pro vinařskou turistiku na webových stránkách obchodní a průmyslové komory v Bordeaux
  28. http://www.balkanswine.eu/
  29.  ; Thessaloniki International Wine Competition ( fr )
  30. Web Budapesti Borfesztivál (en)
  31. Mezinárodní soutěž horských vín v Aostě (fr)
  32. Mezinárodní průvodce růžovým vínem v Monaku
  33. Concurso Mundial de Vinhos (Wine Masters Challenge), Hotel Estoril v Parede ( fr )
  34. Concursul International de Vinuri v Bukurešti ( fr )
  35. International Wine Challenge (en)
  36. Vino Ljubljana (en)
  37. Webové stránky soutěže o sekt v novém světě (fr)
  38. webové stránky soutěže (es) + (fr)
  39. Web soutěže (fr)
  40. webové stránky soutěže (es)
  41. "  Catador | Santiago de Chile  ” , na www.catador.cl (přístup 12. ledna 2016 )
  42. Indy International Wine Competition (en)
  43. Mezinárodní soutěž vín v San Francisku (en)
  44. Soutěž vín z kroniky v San Francisku (en)
  45. Světový výběr vín v Quebecu
  46. Terravino v Ejlatu (fr)
  47. Japonská vinařská výzva (en)
  48. Soutěže Národního svazu enologů Francie
  49. Webové stránky evropské soutěže velvyslanců šampaňského

Podívejte se také