| Freisa d'Asti | |
| DOC | Freisa d'Asti |
|---|---|
| Vyhláška o apelaci | 1. 9. 1972 |
| Datum zveřejnění v italském Úředním věstníku | 30.11.1972, č. 311 |
| Výnos ( hroznový / hektar ) | 80 q |
| Výtěžek mladiny | 70,0% |
| Přírodní obsah alkoholu v hroznech | 10,5% |
| Minimální obsah alkoholu ve víně | 11,0% |
| Minimální suchý zbytek | 20,0 ‰ |
| Povolené odrůdy vinné révy | |
|
|
| Zdroj: Italské ministerstvo zemědělství | |
Asti Freisa je italský červené víno z regionu Piemont s označení DOC od1 st 09. 1972. Na DOC mají nárok pouze červená vína sklizená v oblasti produkce definované vyhláškou.
Povolené vinice se nacházejí v provincii Asti ve 118 obcích Agliano Terme , Albugnano , Antignano , Aramengo , Asti , Azzano d'Asti , Baldichieri d'Asti , Belveglio , Berzano di San Pietro , Bruno , Bubbio , Buttigliera d ' Asti , Calamandrana , Calliano , Calosso , Camerano Casasco , Canelli , Cantarana , Capriglio , Casorzo , Cassinasco , Castagnole Monferrato , Castagnole delle Lanze , Castel Boglione , Castel Rocchero , Castell'Alfero , Castellero , Castelletto Molina , Castello di Annone , Castelnuovo Belbo , Castelnuovo Belbo Calcea , Castelnuovo Don Bosco , Cellarengo , Celle Enomondo , Cerreto d'Asti , Cerro Tanaro , Cessole , Chiusano d'Asti , Cinaglio , Cisterna d'Asti , Coazzolo , Cocconato , Corsione , Cortandone , Cortanze , Cortazzone , Cortiglione , Cossombrato , Costigliole d'Asti , Cunico , Dusino San Michele , Ferrere , Fontanile , Frinco , Grana , Grazzano Badoglio , Incisa Scapaccino , Isola d'Asti , Loazzolo , Maranzana , Maretto , Moasca , Mombaldone , máma Baruzzo , Asti , Monale , Monastero Bormida , Moncalvo , Moncucco Torinese , Mongardino , Montabone , Montafia , Montaldo scarampi , Montechiaro d'Asti , Montegrosso d'Asti , Montemagno , Montiglio Monferrato , Moransengo , Nizza Monferrato , Olmo Gentile , Passerano Marmorito , Penango , Piea , Pino d'Asti , Piovà Massaia , Portacomaro , Quaranti , Refrancore , Revigliasco d'Asti , Roatto , Robella , Rocca d'Arazzo , Roccaverano , Rocchetta Palafea , Rocchetta Tanaro , San Damiano d'Asti , San Giorgio Scarampi , San Martino Alfieri , San Marzano Oliveto , San Paolo Solbrito , Scurzolengo , Serole , Sessame , Settime , Soglio , Tigliole , Tonco , Tonengo , Vaglio Serra , Valfenera , Vesime , Viale , Viarigi , Vigliano d'Asti , Villa San Secondo , Villafranca d ' Asti , Villanova d'Asti a Vinchio . Plocha osázená vinnou révou je 365,75 ha.
Červené víno z Freisa d'Asti splňuje méně náročné požadavky než Freisa d'Asti superiore , zejména ve vztahu k obsahu alkoholu a stárnutí.
Viz také článek Freisa d'Asti frizzante , šumivé víno z této oblasti.
Asti Freisa vychutnat v Pevnosti v rozmezí 15 - 16 ° C , a to bude kazit 2-4 roky.
Provincie, sezóna, objem v hektolitrech :