Gary Taubes

Gary Taubes Životopis
Narození April 30 , 1956
Rochester
Státní příslušnost americký
Výcvik Harvard University
School of Journalism at Columbia University ( in )
Stanford University
, Harvard School of Engineering and Applied Sciences ( in )
Činnosti Výživový poradce , novinář
Jiná informace
webová stránka (en)  garytaubes.com

Gary Taubes (narozen dne April 30 , 1956) je americký vědecký novinář . Jeho nejnovější kniha FAT: Why You Get Fat znovu objevuje vědecké důkazy o tom, že sacharidy generují inzulín, který generuje tuk .

Poznámky a odkazy

  1. FAT: proč tloustneme , vydání Thierry Souccar, 2012, ( ISBN  978-2916878935 ) .
  2. (en-US) Gary Taubes , „  Stanovisko | Co nás opravdu ztloustne  “ , The New York Times ,30. června 2012( ISSN  0362-4331 , číst online , přístup 10. května 2019 )

externí odkazy