Gir (plemeno skotu)

Gir
Bull gir.
Bull gir.
Region původu
Kraj Indie
Vlastnosti
Střih Velký
Šaty červená straka
jiný
Difúze Regionální
použití Dojička

Gir nebo Gyr je indický plemeno skotu . Patří do poddruhu zebu domácího skotu.

Původ

Jedná se o velmi staré plemeno chováni v Indii, zejména v okresech Junagadh , Bhavnagar a Amreli ve stavu z Gujarat . Za svůj název vděčí Národnímu parku Gir a přírodní rezervaci .

Toto plemeno bylo vyvinuto v jiných sousedních státech v Indii, Rádžasthánu a Maháráštře , což přispívá ke zdokonalení plemen Red Sindhi a Sahiwal . V letech 1982 až 2000 se počet obyvatel zvýšil z 530 000 na 920 000 osob. Toto plemeno má svou plemennou knihu od roku 1969.

Zvířata tohoto plemene byla vyvezena do Brazílie . V této zemi je toto plemeno oficiálně uznáno od roku 1980. Ve Spojených státech přispělo k vytvoření plemene Brahmin .

Morfologie

Je to středně velké plemeno. Samec měří v průměru 140  cm na 540  ga samice 120-130  cm na 310-350  kg .

Nosí červené strakaté šaty, které se mohou lišit od velmi tmavě červené, téměř černé až bílé. Bílé skvrny na červené nebo naopak jsou často špatně ohraničené nebo skvrnité.

Hlava má klenuté klenuté čelo a má rohy velkého průměru zakřivené dolů a dozadu, někdy nahoru. Uši jsou neseny nízko, velmi dlouhé, široké a visící dolů. Zebuinový hrb je u obou pohlaví dobře označený a lalok je výrazný.

Dovednosti

Je vychována především pro své mléčné schopnosti. V Indii je produkce v průměru 2 200  kg mléka během laktace 300 dnů, ale genetický výběr v Brazílii umožnil téměř zdvojnásobit výtěžnost mléka na 5 000  kg . Mléko je bohaté na obsah tuku 4,5%.

Chov

Je to plemeno dobře přizpůsobené svému polosuchému tropickému životnímu prostředí. V Gudžarátu se průměrné teploty pohybují od 11 ° C v lednu do 40 ° C v květnu. Srážky se pohybují mezi 500 a 1 000  mm ročně. Roční rozložení srážek je však velmi heterogenní a existují roky sucha. Dívčí rasa je schopna těmto nebezpečím odolat a vzpamatovat se z období nedostatku. Tradiční chov zvířat je pastevectví , ale dochází k posunu směrem k intenzifikaci výroby s distribucí koncentrovaných potravin.

Je to rustikální plemeno v obtížných životních podmínkách. Nejvyšší úmrtnost nastává během prvního měsíce života. Pak je velmi slabá. Toto období křehkosti je u žen dvojnásobné.

Chov v Brazílii se provádí ve vlhkých oblastech s bohatým jídlem. Bez nedostatku času je produkce mléka pravidelnější. Výběr nejlepších žen nad 25 let umožnil zdvojnásobit laktaci. Stejně tak se průměrný věk prvního otelení zvýšil z 50 na 35 měsíců.

Zdroje

Reference

  1. „  Gir  “ , web „dad.fao.org“ FAO (přístup ke dni 5. prosince 2014 )
  2. (in) „  Gir  “ , web „ansi.okstate.edu“ University of Oklahoma (přístup ke dni 5. prosince 2014 )
  3. (pt) „  Desempenho do Gir Leiteiro  “ , stránka „ansi.okstate.girleitero.org.br“ brazilské asociace chovatelů mléčných výrobků. ( Associação Brasileira dos Criadores od Gira Leiteira )
  4. GK Gaur, SN Kaushik & RC Garg, „  Indický skot plemene Gir - charakteristika a současný stav  “ , web „dad.fao.org“ FAO (přístup ke dni 5. prosince 2014 )

Poznámka

  1. Produkce mléka je ve odborné literatuře obecně vyjádřena spíše v kilogramech než litrech.

Podívejte se také

Související články

externí odkazy