Tržnice , také volal krytá tržnice nebo rozdrtit , je konstrukce určený pro uložení tradiční trh, chráněné před nepřízní počasí . Toto místo je určeno pro skladování a prodej předmětů primární užitné hodnoty, které se tam z velké části prodávají, téměř vždy za účelem zásobování obchodů. Haly jsou strukturovány dřevěnými rámy.
Slovo také označuje budovu zaměřenou na velkoobchod : trh s pšenicí, rybí trh. Hala je obecně velmi větraným místem pro dobrou konzervaci zboží .
V množném čísle označuje slovo Halles místo, kde se koná hlavní trh s potravinami v městské oblasti: Halles de Paris nebo Halles de Rungis .
Ve středověku a moderní době byla tržnice označována jako tlačenice . Sály nepatřily městům, ale králi nebo místním pánům, kteří je poté, co získali povolení k postavení jednoho (právo haly) svého vrchního pána, pronajali . Sál byl z jejich strany předmětem velké pozornosti, protože tam vnímali různá práva (práva na cohuage a estalage). Kromě toho tato privilegovaná obchodní místa sdružující část místního obyvatelstva umožňovala zvláštní dohled a jurisdikci.
Sály tedy sloužily současně jako místo transakce, zasedací místnost, spravedlnost, správa, sklady požární techniky, dokonce i vězení. Při absenci vyhrazené budovy hala někdy sloužila jako společný dům používaný pro obecní setkání. V jihozápadních bastidích hala obsadila centrální ostrov v mřížce ulic a byla zdvojnásobena budovou uzavřenou pro toto použití, hala spíše sloužila jako místo setkání a jednání, zatímco trh se konal pod arkádami náměstí, jako v Saint-Clar . Šibenice postavená na tržištích (Morlaix, Rennes) byla často spojována s nimi.
Dřevěné haly vědět do konce XVIII th smíšenými bohatství století. Nákladná údržba (oprava krytů), mnoho budov je pak v ruinách. Někteří hrozí zhroucením a musí být zničeni. Další byli během revoluce zničeni z politických důvodů, protože symbolizovali seigneuriální moc. XIX th století došlo k opouštění těchto modelů velkou dřevěnou truhlářství. Jejich často žalostný zdravotní stav pak poskytuje hygienikům mnoho argumentů požadujících jejich zničení. K jejich zmizení přispívá rozvoj parkovišť v centrech měst a rozšiřování jízdních pruhů. Postupně jsou nahrazovány krytými trhy se železem nebo kamenem.
Francie :
Belgie :
Uvnitř tržnice Angoulême
Halles na pšenici St. Malo pochází z XIX -tého století
Vieille Halle de Bracieux , v prvním patře, která byla přeměněna na výstavní místnosti.
Halles de Plouescat .
Síly Faouëta.
Haly Salmaise .
Les Halles de Cozes .
Halles de Beauregard .
Halle de la Côte-Saint-André.
Halle Sainte-Claire v Grenoblu.
Síň Place aux Herbes v Grenoblu.