Jinling

Společnost Nanjing Jinling Beer Stock Co., Ltd. ( Zjednodušená čínština  :南京 金陵 啤酒 有限公司) je pivovar nacházející se v Nanjing . Jeho hlavní výrobou je jinlingové pivo .

Pivovar

Pivovar Jinling byl založen v roce 1958 v Nanjing. Od roku 1997 je vlastněna mezinárodní skupinou AB Inbev . Nachází se v okrese Xuanwu.

Když AB Inbev získává Jinling, získává také další pivovar ve městě Yali a spojuje tyto dva produkty do jednoho výrobního závodu.

Piva

Jinling je pivo světlého ležáku s obsahem alkoholu 3,5 stupně. Vyznačuje se poměrně výraznou ovocnou a chmelovou chutí. Baleno v lahvích o objemu 630 ml.

Ostatní pivo pivovaru, yali, se stále vyrábí, ale jen okrajově. Je to poloviční cena a je určena pro venkovský trh. Podle slov Tan Wai Kee, regionálního manažera v roce 2004, má yali konkurovat velmi levným pivům vyráběným místně v provincii An-chuej „s příchutí vody“ .

Reference

  1. hops.net
  2. servebeers.com