Kalawanng | |
Místo původu | Guyana |
---|---|
Místo ve službě | Předkrm nebo slaný dezert |
Provozní teplota | Studené nebo teplé |
Složení | Mango nebo papája (zelená), ocet nebo citron , chilli , olej , cibule , česnek , sůl , pepř |
Klasifikace | Mango salát |
Kalawanng je typický pokrm Creole původem z Guayany . Považuje se za předkrm a je také konzumován jako slaný dezert. Tyto manga jsou někdy nahrazeny papáji zeleně.
Tento zelený mangový salát se často připravuje, když je jich dost.