Kriegskartoffelbrot

Kriegskartoffelbrot je válka chleba German bázi brambor . Tento chléb, distribuovaný válečným zajatcům v německých táborech během první světové války , byl přezdíván „chléb KK“ nebo „chléb poo“.

Poznámky a odkazy

Poznámky

Reference

1. „  Vězni nuceni pracovat  “, L'Est Républicain ,31. října 2008( číst online ).
2. „  Caca  “ , National Center for Textual and Lexical Resources (CNRTL) (přístup k 22. srpnu 2014 ) .

Podívejte se také

Související články

• Bramborový chléb
• Chléb války  :
  • Národní bochník  (en)

externí odkazy

• „  Pain KK  “ , Centrum pro výzkum a studium pekařství a jeho společníků (CREBESC) .
• „  Vaření v době krize: recepty BDIC - 1914-1918 / Pain KK - (Kriegskartoffelbrot)  “ , Knihovna současné mezinárodní dokumentace (BDIC)