Apt trh

Apt trh
Ilustrační obrázek článku Apt Market
Sobotní trh na náměstí Place Gabriel Péri
Situace
Kontaktní informace 43 ° 52 ′ 37 ″ severní šířky, 5 ° 23 ′ 49 ″ východní délky
Země Francie
kraj Provence-Alpes-Côte d'Azur
oddělení Vaucluse
Město Apt
Okres Downtown
Veřejný prostor Ulice a náměstí
Morfologie
Typ Trh Provence
Formulář Stánky
Dějiny
Tvorba Úterý od 1470
Sobota od 1523
Geolokace na mapě: Francie
(Viz situace na mapě: Francie) Apt trh
Geolokace na mapě: Provence-Alpes-Côte d'Azur
(Viz umístění na mapě: Provence-Alpes-Côte d'Azur) Apt trh
Geolokace na mapě: Vaucluse
(Viz umístění na mapě: Vaucluse) Apt trh

Trh Apt je týdenní trh koná každou sobotu ve městě od počátku XVI th  století . Je to jeden z nejstarších a nejživějších trhů v Provence .

Historický

Znění archivu vnitra ohlásil první týdenní trh, který byl vytvořen z XII -tého  století . Její oblečení bylo definitivně zafixováno díky dvěma René. Nejprve král René, který v roce 1470 udělil městu právo pořádat trhy každé úterý. V roce 1523 pak René de Savoie , známý jako velký bastard, hrabě z Tende a guvernér Provence, který ho přesunul z úterý na sobotu ráno.

Joseph Talon , původem ze Saint-Saturnin-d'Apt , poté, co objevil způsob, jak zvýšit svou úrodu lanýžů zasazením žaludů z lanýžových dubů, jeho rodina zbohatla. Jeho syn Hilarion každý týden přinesl na trh Apt 15 až 20 kilogramů.

Víme, že v roce 1875 prodalo město Saint-Saturnin šest tun lanýžů. Je třeba poznamenat, že v roce 1869 nebyl nejdůležitější trh lanýžů ve Vaucluse trh společnosti Carpentras, ale trh Apt, což s podpůrnými důkazy naznačuje Henri Bonnet, pozoruhodný Vaucluse.: „Výroba [lanýžů] v okres Apt musí být dvojnásobný oproti okresu Carpentras. To plně potvrzují příspěvky na dvou hlavních trzích v oddělení Vaucluse. Na Apt, první a nejdůležitější, obvykle dorazí od 15 do 1600 kilogů. lanýžů a kolem 8 až 900 kilogů. na to Carpentras. Jsme si vědomi, že hlízy prodávané v Apt nepocházejí všechny z Truffières v okrsku, že obchodníci z Basses-Alpes, části Var a Bouches-du-Rhône hraničící s Vaucluse, a dokonce ani z části Okres Carpentras přináší své lanýže do Apt. Chtěli jsme zjistit pouze nadřazenost trhu tohoto města a poskytnout důkazy na podporu tohoto tvrzení. Je však nesporné, že obchodníci z Carpentras odstraňují téměř všechny tyto houby a že obchod těchto pánů přináší do jejich země vysoké částky obviněné jejich novinami, a které ani zdaleka nezpochybňujeme realitu. Kromě toho si obchodníci tohoto města získali reputaci nejen jako zpracovatelé Truffles; zaslouží si to také díky porozumění obchodu a obchodní činnosti, které by napodobování jejich konkurentů aptésiens prospělo “ .

V roce 1909 se na trhu Apt prodalo 35 000 kilogramů.

Proces

Koná se po celý rok a přitahuje k ní všechny občany luberonských vesnic a náhorní plošinu Albion . Víme, že na konci XIX th  století se Revest-du-Bion byl připojen k bytu jeden den v týdnu v denním trhu sobotu přesně. Cesta tam trvala 4 hodiny, zpáteční cesta 10 hodin. V hlavní sezóně převezme více než 350 vystavovatelů celé město od Place de la Bouquerie až po Cours Lauze de Perret od 8:00 do 12:30. Dav je během léta takový, že je připravena bezplatná kyvadlová doprava pro ty, kteří přicházejí zvenčí, se snadno dostanou do města.

Tento týdenní trh je bezpochyby v sezóně „nejvíce upscale ve Francii, protože je navštěvován vším, že hlavní město má umělce, spisovatele a slavné politiky, kteří si koupili poblíž malý statek  “ .

Rozdíl

V roce 1996 získal trh Apt štítek „výjimečný francouzský trh“ pro svou atmosféru, stálost a originalitu.

Poznámky a odkazy

  1. Apt market
  2. Jean-Pierre Saltarelli, op. cit. , str. 60.
  3. Revue des Deux Mondes , 1875
  4. Joseph Talon, vynálezce lanýžové kultury
  5. Henri Bonnet Studie o jedlých pralinkách , vyd. Auguste Goin, Paříž 1869 online
  6. Provence , vydání Petit Futé , 2009-2010.
  7. H. Balfet, C. Bromberger a G. Ravis-Giordani, op. cit. , str. 63.
  8. apt trhu na internetových stránkách OT

Bibliografie

Podívejte se také

Související články