Parti Culinaire du Québec je malé provinční politická strana v Quebecu , Kanada . Společnost byla založena v roce 2018 kuchařem z Quebecu malgašského původu Jean-Louis Thémis a jejím cílem je vzdělávat Quebecské voliče o jídle a respektu k přírodě.
Jean-Louis Thémis, rozený Jean-Louis Thémistocle Randriantiana na Madagaskaru v 50. letech, se přestěhoval do Quebecu v roce 1972. Thémis zastával různé pozice v Quebecu, včetně bývalého šéfkuchaře Metro-Richelieu , zakladatele společnosti Cuisiniers sans frontières (která učí vaření na nízké úrovni). -income community internationally), a nověji jako profesor na Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec . Oznámil svůj odchod z ITHQ, aby mohl pokračovat v tomto projektu.
Základem ideologie strany je vytvoření „gastronokracie“, ve které jsou zemědělci a výrobci potravin považováni za elity společnosti. Nebylo by přijato žádné vládní rozhodnutí, které by ohrozilo zásobování Quebeku potravinami, jako příklad by byl použit plynovod Energetický východ .
Společnost Themis vyzvala k ukončení nedělních nákupů, aby rodiny mohly jíst společně, vylepšené jídlo v nemocnicích a komunitních zdravotních střediscích a vytvoření ministerstva gastronomie .
Strana by chtěla, aby restaurace používaly místní a organické přísady, které by byly osvobozeny od daně z prodeje v Quebecu .
Ve volbách v Quebecu v roce 2018 byl Themis jediným kandidátem strany ve své místní jízdě na Laurier-Dorion .