Pitepalt je švédský kulinářská specialita . Jedná se o místní variantu kroppkakoru , kterou se město Piteå specializovalo, ačkoli je konzumováno po celé zemi.
Toto švédské jídlo má mnoho variací. Pitepalt jsou většinou vyrobeny z brambor surovin a mouky z ječmene , což není případ kroppkakor . Přidáme také cibuli, sůl a mleté vepřové maso.