Proguibourtinidin

Tyto proguibourtinidines (nazývané také proguibourtinidols ) jsou typem kondenzovaných taninů . Kondenzované taniny jsou polymery flavanolu a proguibourtinidiny jsou složeny zejména z guibourtinidolu (leucoguibourtinidinu).

Název pochází ze skutečnosti, že tento typ taninů produkuje guibourtinidin , antokyan, když je hydrolyzován v kyselém prostředí.

Tento druh taninu lze nalézt v Guibourtia coleosperma nebo v Cassia abbreviata .

Reference

externí odkazy